Guten Morgen zusammen!
Ich hätte es ja nicht geglaubt, wenn ich es nicht auf dem Foto gesehen hätte, aber ein Kollege (der noch nicht im GSV angemeldet ist!) hat mir neulich eröffnet, dass er vier Beer Butt Chicken auf seinem 57er Weber platzieren will bzw. muss, weil er eine größere Gesellschaft hat.
Und siehe da - er hat es getan und nach seiner Auskunft waren alle vier gleich knusprig und gleichzeitig fertig.
Auf dem Foto sieht eines ein wenig blasser aus, aber das kommt anscheinend vom Blitz.
Die Hühner waren nach 90 (!) Minuten erst fertig. Ich gehe davon aus, dass nicht so viele Briketts drinnen waren. Er geht davon aus, dass es an der Kohlenqualität lag.
Alles in allem weiß ich nun auch, dass ich mal eine größere Runde mit BBC verköstigen könnte!
Auf nüchternen Magen sollte man solche Bilder nicht ins Netz stellen.
Ich hätte es ja nicht geglaubt, wenn ich es nicht auf dem Foto gesehen hätte, aber ein Kollege (der noch nicht im GSV angemeldet ist!) hat mir neulich eröffnet, dass er vier Beer Butt Chicken auf seinem 57er Weber platzieren will bzw. muss, weil er eine größere Gesellschaft hat.
Und siehe da - er hat es getan und nach seiner Auskunft waren alle vier gleich knusprig und gleichzeitig fertig.
Auf dem Foto sieht eines ein wenig blasser aus, aber das kommt anscheinend vom Blitz.
Die Hühner waren nach 90 (!) Minuten erst fertig. Ich gehe davon aus, dass nicht so viele Briketts drinnen waren. Er geht davon aus, dass es an der Kohlenqualität lag.
Alles in allem weiß ich nun auch, dass ich mal eine größere Runde mit BBC verköstigen könnte!
Auf nüchternen Magen sollte man solche Bilder nicht ins Netz stellen.
wieder einmal was gelernt. 
- ist St. Laurentius eigentlich der Schutzheilige der Griller?
- aber das ist alles geklärt - man muß hier nur die Suchfunktion nutzen "et voila" - alle Deine Grillfragen (auch jene zum Grillheiligen) werden schlagartig beantwortet: