[Vollzug GKC Werk Maik1978] PPK oder Pulled Pork, Pommes & Käse

[Maik1978]

Seid 2 Wochen warte ich auf diese Challenge, den da ist mir beim Haarwaschen meiner kleinen Tochter die Idee gekommen was es geben wird.
Und 2Wochen sind mega lange wenn man etwas unbedingt testen will.

Und heute konnte ich mit dem Fastfood endlich anfangen
Nacken zurecht geschnitten.

Und mit Magic Dust gerubt

Vakuumviert und bis übermorgen bleibt er im Kühlschrank.

Bis später ....

 

[Maik1978]

So das gute Stück wurde aus dem Kühlschrank befreit.

Leicht gepickt und ab in den Kamado

Jetzt muss ich nur noch kurz warten und der erste Teil ist geschafft.

 

[Maik1978]

Fast genau 12h später ist der kleiner Racker fertig.

Pullen hat er sich auch lassen.

Challenge schon Mal bestanden..
Morgen kann ich endlich loslegen

 

[Maik1978]

So dann schnell noch zum ende kommen,
Pulled Pork kurz angeröstet.

Mit BBQ Soße verfeinern.

Und ab in die Auflaufform

Ich hab leider vergessen ein paar Bilder machen.
Nach dem Pulled Pork sind 200g Cheddar, 1kg Pommes in die Auflaufform gewandert.
Leider hatte ich für das topping nur noch Gratin Käse. Ist optisch zwar nicht so dolle aber Käse ist Käse. Und viel Käse hilft viel.

Alles noch kurz in den Ofen und fertig.

Es war mega lecker und leider auch zu schnell alle so das ich total vergessen hab das Teller Bild zu machen.

Ich kann es aber jedem empfehlen nach zubauen.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Geiler Auflauf und klasse Idee, hätte jetzt direkt Bock drauf.

 

[Maik1978]

Geiler Auflauf und klasse Idee, hätte jetzt direkt Bock drauf.

Kann ich dir echt nur raten und ich Wette das du alle Zutaten in TK oder Kühlschrank hast.

 

[Doctahcerveza]

Geil, das ist dann wohl sowas wie der grosse Bruder von meinem. Pommes, Käse und PP sind aber auch einfach ne geile, leckere Kombi.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Kann ich dir echt nur raten und ich Wette das du alle Zutaten in TK oder Kühlschrank hast.

Ja woher weißt du, dass muss dir der erzählt haben.

 

[Maik1978]

Geil, das ist dann wohl sowas wie der grosse Bruder von meinem. Pommes, Käse und PP sind aber auch einfach ne geile, leckere Kombi.

Ja das habe ich auch gedacht als ich dein Essen gesehen habe.
Leider geil

 

[Maik1978]

Ja woher weißt du, dass muss dir der erzählt haben.

Ist es dir noch nicht aufgefallen, das immer wenn du nicht hin schaust essen auf dem Teller fehlt ?
Ich sitze unter deinem Tisch

 

[5E8A5T14N]

Geile Sauerei!
viel Käse hilft viel

 

[Grillelse]

Ansabber
Ein großer Teller zu mir, habe doch noch nie echtes PP probiert.

 

[Sonja4777]

Boah, das sieht lecker aus.
Muss doch mal PP machen, wenn das so ist

 

[Dr_BBQ]

Das nenne ich mal nen geilen Auflauf.
Vielleicht etwas mehr Käse .