Willkommen zur Grill und Kochchallenge Runde 60
Diesmal waren die Zutaten von mir(ehrlich, keine Ahnung wie ich auf diese Konstellation gekommen bin)
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Sahne, Kartoffeln Getränk :Weißwein oder Schorle
Mir viel irgendwie nix besseres ein als Gyros in Metaxasoße mit Ranch Potatoes
(eigentlich wollte ich Pommes machen, aber mir ging die Wolle aus)
Oder besser, Gartenarbeiten waren angesagt, da mangelte es an Zeit
Deshalb leider auch nur ein paar Bildchen, ist ja nix spektakuläres.
Die Ausgangszutaten (die Zwiebeln holt Männe gerade im Keller, hat wahrscheinlich wieder jemand zum quatschen gefunden, dauert)
Kartoffeln schneiden, ölen, würzen, ab in den Ofen
Fleisch würzen und anbraten (der Grill ist im halb-geputzt-Zustand, deshalb indoor)
Die Zwiebeln sind eingetroffen
Gleich in Stücke schneiden, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch dazu. Chili auch, ohne geht nix bei uns
Mit Metaxa ablöschen
Sahne dazu und abschmecken. Noch etwas Käse darüber (okay, blöde Idee, kann ja ohne Grill nicht überbacken )
Und dann genüßlich verspeisen
Natürlich mit Retsina
Und Ouzo in der Nachgetanergartenarbeit anständigem Menge
(extra den schlechten geholt, damit mehr Eis rein kann)
Schnell aber lecker
Dankeschön fürs reinschauen und schönen Abend
Diesmal waren die Zutaten von mir(ehrlich, keine Ahnung wie ich auf diese Konstellation gekommen bin)
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Sahne, Kartoffeln Getränk :Weißwein oder Schorle
Mir viel irgendwie nix besseres ein als Gyros in Metaxasoße mit Ranch Potatoes
(eigentlich wollte ich Pommes machen, aber mir ging die Wolle aus)
Oder besser, Gartenarbeiten waren angesagt, da mangelte es an Zeit
Deshalb leider auch nur ein paar Bildchen, ist ja nix spektakuläres.
Die Ausgangszutaten (die Zwiebeln holt Männe gerade im Keller, hat wahrscheinlich wieder jemand zum quatschen gefunden, dauert)
Kartoffeln schneiden, ölen, würzen, ab in den Ofen
Fleisch würzen und anbraten (der Grill ist im halb-geputzt-Zustand, deshalb indoor)
Die Zwiebeln sind eingetroffen
Gleich in Stücke schneiden, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch dazu. Chili auch, ohne geht nix bei uns
Mit Metaxa ablöschen
Sahne dazu und abschmecken. Noch etwas Käse darüber (okay, blöde Idee, kann ja ohne Grill nicht überbacken )
Und dann genüßlich verspeisen
Natürlich mit Retsina
Und Ouzo in der Nachgetanergartenarbeit anständigem Menge
(extra den schlechten geholt, damit mehr Eis rein kann)
Schnell aber lecker
Dankeschön fürs reinschauen und schönen Abend