Hola,
als zukünftiger Ei-Griller treiben mich einige Gedanken um…
In die enge Wahl gekommen ist der Kamaro Joe III, und zwar als Standgerät, ohne Fahrwerk.
Lt. Web-Info wiegt das Ding satte 100kg. Er würde zwar angeliefert, aber auf seinen Standplatz muss ich ihn ja nun selber wuchten.
Wie viel kg machen denn die ab- bzw. herausnehmbaren Teile wie Keramik-Steine, Deckel usw. aus? Was kann man evtl. noch abspecken?
Man muss es ja nicht schwerer machen als nötig. Auch muss ja über Winter ein geeigneter Standsockel o. ä. geschaffen werden. Da muss man das Ding ja auch noch mal etwas rücken. Eigentlich kann ich dann auch die ganze Grillecke mal überarbeiten…
Von einem Kamaro Konnected habe ich Abstand genommen, da mir die elektronische Komponente zu suspekt ist. Kamaro hat sich ja schon mit dem iconnect-Teil nicht mit Ruhm bekleckert und heimlich, still & leise vom Markt genommen. Das möchte ich nicht integriert in einem Ei erleben. Ich möchte auch keinen „Grill-Thermomix“
Apropos Automat… Kann man die Leitung des Kerntemperaturfühlers einfach zwischen die Deckel-Dichtung klemmen? Erscheint mir nicht sinnvoll. Aber wie dann? Natürlich gibt es Termofühler ohne Kabel. Aber nach Erfahrungen im Bekanntenkreis funktionierten diese im geschlossenen Smoker nicht so toll.
Last but not least (und schon weit vorgegriffen): es wurde in einem Beschreibungsvideo erklärt, dass die Kohle in keinem Falle glühend ins Kohlebecken gefüllt werden soll (plötzliche Hitze = Spannungsrisse usw.). In einem Kochvideo mit einem Kamaro wird es allerdings genau so gemacht… (es gibt ja auch Schnellgegartes). Was ist der bessere Weg?
Für Eure Erfahrungen schon mal vielen Dank.
als zukünftiger Ei-Griller treiben mich einige Gedanken um…
In die enge Wahl gekommen ist der Kamaro Joe III, und zwar als Standgerät, ohne Fahrwerk.
Lt. Web-Info wiegt das Ding satte 100kg. Er würde zwar angeliefert, aber auf seinen Standplatz muss ich ihn ja nun selber wuchten.
Wie viel kg machen denn die ab- bzw. herausnehmbaren Teile wie Keramik-Steine, Deckel usw. aus? Was kann man evtl. noch abspecken?
Man muss es ja nicht schwerer machen als nötig. Auch muss ja über Winter ein geeigneter Standsockel o. ä. geschaffen werden. Da muss man das Ding ja auch noch mal etwas rücken. Eigentlich kann ich dann auch die ganze Grillecke mal überarbeiten…
Von einem Kamaro Konnected habe ich Abstand genommen, da mir die elektronische Komponente zu suspekt ist. Kamaro hat sich ja schon mit dem iconnect-Teil nicht mit Ruhm bekleckert und heimlich, still & leise vom Markt genommen. Das möchte ich nicht integriert in einem Ei erleben. Ich möchte auch keinen „Grill-Thermomix“
Apropos Automat… Kann man die Leitung des Kerntemperaturfühlers einfach zwischen die Deckel-Dichtung klemmen? Erscheint mir nicht sinnvoll. Aber wie dann? Natürlich gibt es Termofühler ohne Kabel. Aber nach Erfahrungen im Bekanntenkreis funktionierten diese im geschlossenen Smoker nicht so toll.
Last but not least (und schon weit vorgegriffen): es wurde in einem Beschreibungsvideo erklärt, dass die Kohle in keinem Falle glühend ins Kohlebecken gefüllt werden soll (plötzliche Hitze = Spannungsrisse usw.). In einem Kochvideo mit einem Kamaro wird es allerdings genau so gemacht… (es gibt ja auch Schnellgegartes). Was ist der bessere Weg?
Für Eure Erfahrungen schon mal vielen Dank.
