Wachteleier - was damit machen?

[enzoBN]

Eierreis
Eiernudeln
Kuchen
Carbonara
Arme Ritter
Pad Thai
Omelett mit Käse und Schinken in Wrap
Sommerrollen mit Ei
Schnitzel
Pariser Schnitzel

Stimmt.. erweitert sehr. Tolle Ideen

 

[Luse]

Morgen gibt es Schnittlauchsalat, da kommen auch pro Person 3-4 Hühnereier rein, also wieder eine Tagesportion verarbeitet.

 

[Huuungar]

Ich erhalte diese Woche vom Kollegen 20 Wachteleier und diese gehen am Samstag als "Gruss aus der Grillhütte" an die Gäste.

Kleine Scheibe Weissbrot geröstet mit Knofi eingerieben und das Spiegelei obenauf.
Irgendwas fehlt aber noch zum Zunge schnalzen.

 

[buersty]

Klick Räuchern, grillen etc.

geht auch

 

[Birzi]

Ich erhalte diese Woche vom Kollegen 20 Wachteleier und diese gehen am Samstag als "Gruss aus der Grillhütte" an die Gäste.

Kleine Scheibe Weissbrot geröstet mit Knofi eingerieben und das Spiegelei obenauf.
Irgendwas fehlt aber noch zum Zunge schnalzen.

Mach ein bissl Kaviar oben drauf, Stör, Lachs oder Forelle, eigentlich egal