Waffeln von der Feuerplatte

[Tasskaff]

Heute gab es endlich mal wieder Waffeln von Omas Waffeleisen.

Aufheizen

Sauber machen und fetten

Teig rein

Deckel zu

Sofort umdrehen - die Unterseite ist schon sehr heiß

Warten, zurückdrehen und öffnen

Oberseite saftig und goldgelb, Unterseite knusprig und gut gebräunt

Das schöne an der Feuerplatte - der Ausschuss wird direkt den Flammen überantwortet

Genießen mit Blaubeer-Sauce und einem Klecks Vanillesauce

Danke fürs Reinschauen

 

[Winki]

Respekt die schauen ja aus wie aus einem elektrischen Waffeleisen
Die Farbe hast du perfekt getroffen.

 

[Buntmetall]

Sieht perfekt aus.
Wie viele Versuche braucht man für so ein Ergebnis?

 

[mkratingen]

Perfekt gemacht

 

[LGresch]

Spitze. Baue ich nach, meine Waffeleisen wurden schon länger nicht genutzt!

 

[Tasskaff]

Sieht perfekt aus.
Wie viele Versuche braucht man für so ein Ergebnis?

Sehr gute Frage.

Die ersten beiden Waffeln waren unten hoffnungslos zu Kohle geraten.
Die Dritte Waffel war schon essbar, die vierte Waffel war wieder zu blass und nach der fünften Waffel hatte ich das richtige Gefühl für das Backen der Waffeln gefunden.
Nach Waffel acht war aber Schluss, da nicht genügend Esser vorhanden waren.

Es ist noch etwas Teig nach, so dass ich morgen am Nachmittag noch einmal die Platte anheizen werde.

 

[Buntmetall]

Sehr gute Frage.

Ehrliche Antwort, danke.

 

[berndman01]

mit Omas Waffeleisen kann das nur gut werden
da stecken Jahrzehnte Liebe drin

yummi yummi

 

[Tasskaff]

Eben habe ich noch den restlichen Teig verarbeitet.
Dank der Erfahrung von gestern sind mir keine verbrannt - der Trick bestand darin, das Waffeleisen mit ein paar beherzten Spritzern aus der Wasserflasche abzukühlen.

Erste Waffel:

Zweite usw.

Tellerbild

Uff bin ich wieder satt

 

[ferdy]

Und das geht auch mit Kartoffelpuffermasse.

 

[Tasskaff]

Und das geht auch mit Kartoffelpuffermasse.

Ich plane demnächst mit Fleischkäsebrät…

 

[Gulaschkanonier]

Sieht zwar aus, wie aus einem mittelalterlichen Folterkeller, die Waffeln sehen aber klasse aus!