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Wagyu Burger fürs Volk

Dieses Thema im Forum "Alles rund ums Fleisch" wurde erstellt von Brat-wurst, 6. Mai 2015.

  1. Brat-wurst

    Brat-wurst Grillkaiser

    Naja,22€+MwSt fürs kg Wagyu Burgerfleisch ,da kann man sich vorstellen oder lieber nicht was da drinne ist.



    20150506_183528.jpg

     
  2. Brocken

    Brocken Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Wo gibt's die denn?
     
  3. docsnyder

    docsnyder Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Im handelshof haben sie auch alle Sorten. Auch nochmal ein Stück günstiger. Habe vor kurzem alle verkostet. Der Wagyu Burger lohnt nicht; es war kein Unterschied zum angus bzw US zu schmecken. Große Überraschung war das iberico. Das war echt super.
     
  4. OP
    Brat-wurst

    Brat-wurst Grillkaiser

    Ist das aktuelle angebot von SB ehemals Ratio ...meines ist von Limburg
     
  5. deraaf

    deraaf Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ach, die Jungs..... da ist die Metro in MZ-Kastel bei den Angeboten aber meistens besser.
    VG
    Peter
     
  6. OP
    Brat-wurst

    Brat-wurst Grillkaiser

    Es ging mir nicht dadrum das billigste Angebot zu posten ...

    Eher dadrum, wie alle auf den Trend aufspringen und auf Teufel komm raus was anbieten, um was von dem Kuchen abzubekommen . Ähnlich das PP von Tulip.
     
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  7. Bratengriller

    Bratengriller Grillkönig

    Australisches Wagyu ist schon mal ne ganz andere Geschichte als echtes Kobe. Da bekommt man im Großhandel auch Steaks für unter 50 Euro. Nachdem das Burgerhack wohl eher aus minderwertigen Fleischteilen besteht ist da bei 22 Euro / kg noch genügend Gewinnsparte. Naja, jedem das seine... Nur weil Wagyu drauf steht muss es noch lange nicht besser sein als 08/15-Hackfleisch von Alnatura oder Basic.
     
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  8. Gast-1jZqf6

    Gast-1jZqf6 Guest

    Wie kommst du zu dieser Einschätzung, hast Du beides mal nebeneinander probiert? :hmmmm:

    Gruss
     
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  9. J.M.F.

    J.M.F. Grillkaiser

    Nachdem ich/wir ja nun Wagyu testen durften, muss ich sagen, das ist schon sehr sehr leckeres Fleisch.

    Patrick verlangt glaube ich für 1 kg Hack 25-30 €

    Bei meinem Galloway-Züchter bezahle ich 10€/kg für Hack
     
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  10. Firestarter05

    Firestarter05 Militanter Veganer

    Hatte die Wagyu Burger Patties auch getestet. Es war in Ordnung, hat mich aber nicht vom Hocker gehauen.
    Hatte auch Dry Aged Burger Patties zubereitet, welche saftiger und geschmackvoller waren.

    image.jpg

     
  11. Neff

    Neff Putenfleischesser

    Ein bekannte hat vor kurzem Wagyu Rind mit Angus Rind gekreuzt. Er hat ne Angusrinder Zucht und wollte mal Testen was so eine Kreuzung so alles kann :D 3 Kälbchen gibt es schon. Vllt bekomm ich mal was gewolftes von ihm :D
     
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  12. Malte55

    Malte55 Militanter Veganer

    Habe mir auch im SB Zentralmarkt die Wagyu Patties gekauft.
    War OK, aber ob ich diese jetzt nochmals kaufen würde...
     
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  13. Fleisch-Designer

    Fleisch-Designer Grillkönig

    Also! Bei diesem Prospekt!
    Da hätte ich mir ne Kalbs Hüfte geholt und geile Steaks gemacht!!!
    Und so ganz nebenbei wäre die Oberschale wahrscheinlich auch Noch in den Einkaufswagen gefallen
     
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