Maaahlzeit,
besonderer Tag - besonderes Essen. Heute gab es das erste Steak aus meiner Lieferung von Otto Gourmet.
Wagyu Flank Steak 631g. Dazu eine kleine Salatbeilage. KT vom Fleisch 52°C gewürzt mit etwas Murray River Salt. Ein paar Bilder habe ich auch gemacht.
Das Fleisch war der Oberhammer! Zart ohne Ende und schon beinahe im Munde verschmolzen. Ich habe jeden Bissen genossen .
Viele Grüße und auf ein schönes Spiel heute Abend!
besonderer Tag - besonderes Essen. Heute gab es das erste Steak aus meiner Lieferung von Otto Gourmet.
Wagyu Flank Steak 631g. Dazu eine kleine Salatbeilage. KT vom Fleisch 52°C gewürzt mit etwas Murray River Salt. Ein paar Bilder habe ich auch gemacht.
Das Fleisch war der Oberhammer! Zart ohne Ende und schon beinahe im Munde verschmolzen. Ich habe jeden Bissen genossen .
Viele Grüße und auf ein schönes Spiel heute Abend!