Hallo Sportler !!
Am WE war wieder Fischräuchern angesagt (das ist aber eine andere Geschichte)und irgendwas muss man ja essen - bei so viel Arbeit. Darum hab ich aus der Gefriertruhe mal schnell 2 Bio Henderl aufgetaut...
Ich hatte mal 4 Stück um 92€ gekauft ...und ich hab bei der Bestellung auch nicht gefragt...was die kosten.... ...dachte die sind vergoldet...
Was machen ? Erster Gedanke - auf die Roti...
Dann aber kam der Faule wieder durch bei mir...Gasgrillen geht schneller..der Blick zur Seite in den Kühli....
Da Lachen mich @zaubervati seine geilen Waldviertler knödel und die Kaspressknödel ...die mein Nachbar aus Tirol mitgebracht hatte...
Für die die Kaspressknödel nicht kennen
http://de.wikipedia.org/wiki/Kaspressknödel
Für die die Waldviertlerknödel nicht kennen
http://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffelkloß
Bacon zum wickeln habe ich ja eh meist zu Hause, und somit wusste ich schon was ich daraus mache...
Wald4tler Chicken Bacon Bombs und Tiroler Chicken Bacon Rolls
Zutaten:
Huhn
Hendlgewürz
Frühstücksspeck aufgeschnitten(weil schön breit und lang)
Füllung:
Kaspressknödel
Waldviertlerknödel
Sontiges:
Schöpflöffel
Wurstgarn
BBQ Sauce zum moppen
Als los gehts ...die Hendl entbeint - zurechtgeschnitten und gewürzt.....dieses mal mit der genialen Mischung vom Spiceworld Willy
Diesesmal gibts fast nur Händybilder...Kamera war Akku leer...
http://www.spiceworld.at/Fajitas-Haehnchen-mexikanisch-Gewuerz-130g-Streudose
Der Nachbarhund war ganz nervös - überall Gerüche...
Aus dem Speck ein Quadratisches Muster flechten,
die Hühnerfilets platzieren...Kaspressknödelschnitten darüber platzieren
....anschliessend mit Hühnerfleisch zudecken
...und zu einer Rolle formen...
die Rolle noch mit Garn sicher verschnüren.
Fertig ist die Tiroler Chicken Bacon Rolle
Den Schöpflöffel mit Bacon ausgekleidet,
das Hühnerfleisch eingelegt,
Waldviertlerknödelschnitte drauf...
..Hühnerfleisch draufgeklappt und mit den überstehenden Speckstreifen zugemacht.
Fertig ist die Wald4tler Chicken Bacon Bomb.
Trichterstellung beim ODC
copyright
DKB Household Austria GmbH
mit freundlicher Genehmigung
Garrumtemperatur: ca 160 ° -180°
Gardauer: 75 Minuten (Incl. 15 Minuten moppen)
Da noch andere leckerein gewünscht wurden, auch noch Datteln mit Käse gefüllt und mit Speck umwickelt,
Zuckermais war ja auch noch da....
perfekt glasiert....
aufgeschnitten....ein Traum links Kaspressknödel rechts Waldviertlerknödel Füllung !!!
nun auf eine Platte zusammengeführt ....
@schweinemami deine geniale Joghurt Chili Sauce war ja auch noch da ...vom 3Königsräuchern...
Tellerbildchen
Es war absolt PORNO !!!!!!!!!!!!!!
Viel Spass beim eventuellen Nachbasteln
Martin
Am WE war wieder Fischräuchern angesagt (das ist aber eine andere Geschichte)und irgendwas muss man ja essen - bei so viel Arbeit. Darum hab ich aus der Gefriertruhe mal schnell 2 Bio Henderl aufgetaut...
Ich hatte mal 4 Stück um 92€ gekauft ...und ich hab bei der Bestellung auch nicht gefragt...was die kosten.... ...dachte die sind vergoldet...
Was machen ? Erster Gedanke - auf die Roti...
Dann aber kam der Faule wieder durch bei mir...Gasgrillen geht schneller..der Blick zur Seite in den Kühli....
Da Lachen mich @zaubervati seine geilen Waldviertler knödel und die Kaspressknödel ...die mein Nachbar aus Tirol mitgebracht hatte...
Für die die Kaspressknödel nicht kennen
http://de.wikipedia.org/wiki/Kaspressknödel
Für die die Waldviertlerknödel nicht kennen
http://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffelkloß
Bacon zum wickeln habe ich ja eh meist zu Hause, und somit wusste ich schon was ich daraus mache...
Wald4tler Chicken Bacon Bombs und Tiroler Chicken Bacon Rolls
Zutaten:
Huhn
Hendlgewürz
Frühstücksspeck aufgeschnitten(weil schön breit und lang)
Füllung:
Kaspressknödel
Waldviertlerknödel
Sontiges:
Schöpflöffel
Wurstgarn
BBQ Sauce zum moppen
Als los gehts ...die Hendl entbeint - zurechtgeschnitten und gewürzt.....dieses mal mit der genialen Mischung vom Spiceworld Willy
Diesesmal gibts fast nur Händybilder...Kamera war Akku leer...
http://www.spiceworld.at/Fajitas-Haehnchen-mexikanisch-Gewuerz-130g-Streudose
Der Nachbarhund war ganz nervös - überall Gerüche...
Aus dem Speck ein Quadratisches Muster flechten,
die Hühnerfilets platzieren...Kaspressknödelschnitten darüber platzieren
....anschliessend mit Hühnerfleisch zudecken
...und zu einer Rolle formen...
die Rolle noch mit Garn sicher verschnüren.
Fertig ist die Tiroler Chicken Bacon Rolle
Den Schöpflöffel mit Bacon ausgekleidet,
das Hühnerfleisch eingelegt,
Waldviertlerknödelschnitte drauf...
..Hühnerfleisch draufgeklappt und mit den überstehenden Speckstreifen zugemacht.
Fertig ist die Wald4tler Chicken Bacon Bomb.
Trichterstellung beim ODC
copyright
DKB Household Austria GmbH
mit freundlicher Genehmigung
Garrumtemperatur: ca 160 ° -180°
Gardauer: 75 Minuten (Incl. 15 Minuten moppen)
Da noch andere leckerein gewünscht wurden, auch noch Datteln mit Käse gefüllt und mit Speck umwickelt,
Zuckermais war ja auch noch da....
perfekt glasiert....
aufgeschnitten....ein Traum links Kaspressknödel rechts Waldviertlerknödel Füllung !!!
nun auf eine Platte zusammengeführt ....
@schweinemami deine geniale Joghurt Chili Sauce war ja auch noch da ...vom 3Königsräuchern...
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Es war absolt PORNO !!!!!!!!!!!!!!
Viel Spass beim eventuellen Nachbasteln
Martin
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