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Was andere können.......... Braten

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von Siggi, 25. Mai 2010.

  1. Siggi

    Siggi Forums-Sonnenschein 10+ Jahre im GSV

    Servus,

    was andere so können können wir auch.



    Man nehme ein Stück Fleisch und schneide die Haut in einen vorher festgelegten Winkel ein.

    Nach einer kurzen Massage mit Salz, Pfeffer und natürlich mit Elsbeth Müllers Schweinebratengewürz aus Lonnerstadt.


    Nun genug gequatscht, genug gefaselt.


    Lassen wir Bilder sprechen.

    IMG_4652-G.jpg






    IMG_4660-G.jpg




    Das Weible kann das Mausen nicht lassen. Die klaut mir meine ganzen Griebeli :motz::motz:

    IMG_4680-G.jpg






    bist später


    Gruß
    Siggi
     
  2. bullrich

    bullrich Youtube-Bot

    tja mei, wennst nimmer mausen kannst, dann kauf Dir nen Gasi / Elektro Grill :domina: ( also ohne Boilerfunktion :D )

    @Petra, wir haben ein Gästezimmer frei :D

    :prost:
     
  3. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Ist das Schäufala?


    :wegrenn:
     
  4. bullrich

    bullrich Youtube-Bot

  5. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Zuletzt bearbeitet: 25. Mai 2010
  6. OP
    Siggi

    Siggi Forums-Sonnenschein 10+ Jahre im GSV

    Servus,

    ein Tellerbild habe ich noch.




    IMG_4691-G.jpg





    Der Braten war sehr gut. An den Krusten hat es am Schluß etwas gemangelt.

    Ich habe deswegen an Weible ein allgemeines Deckelaufheb und Krustenklau-Verbot ausgesprochen.

    Hat keinen interessiert, aber ich hab es trotzdem getan.


    Gruß
    Siggi
     
  7. bullrich

    bullrich Youtube-Bot

    Kloß mit soß fetzt !

    egal ob mit Ente oder Schäuferle oder Krusti :D

    Passt :D
     
  8. MichaelGrill

    MichaelGrill Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Nein.
    Wenn überhaupt würde die Frage lauten:

    "Ist das EIN Schäuferle".


    Du solltest so etwas mal essen.

    Gruss
    Michael
     
  9. Gast-sNWpKe

    Gast-sNWpKe Guest

    Ich als Ruhrpottler mit dem eizig echten Hochdeutsch behaupte frech das ist "ein Schäufele"!!!:grin:

    Schäufele ? Wikipedia

    Edit sagt: Lecker Essen:prost:
     
  10. die Bruckers

    die Bruckers Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ein Krusti ist immer super. Ganz egal ob er sie es Schäufele.

    Und die Kruste ohne 3 Föhns gepoppt.

    So muss das...
     
  11. bullrich

    bullrich Youtube-Bot


    sry, Dany und Peter...

    arggh, das sind, wenn dann Foen`s ( also AEG Warenzeichen )

    aber es hat taugt :D :prost:

    :rtfm::undwech:

    :D
     
  12. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    :lolaway::lolaway::lolaway:

    Braten sieht gut aus!:mosh:
     
  13. herfisch

    herfisch Putenfleischesser 5+ Jahre im GSV

    Ob Schäufala oder Schäufele (auf keinen Fall Schäuferle), kommt immer darauf an in welcher Gegend in Franken dieses ausgesprochen wird.

    In der Bayreuther Gegend wird es als Schäufala ausgesprochen, da liegt Cruiser ganz richtig.

    Dieser Braten ist aber weder ein Schäufala noch ein Schäufele, denn dann wäre die Blattschaufel (Schulterblatt) noch am Fleisch.

    Nichts für ungut.


    .
     
  14. Dodge

    Dodge Pitmaster 10+ Jahre im GSV

    ....schöner Krusti !....Noch ein bisschen üben und dann wird das :DS:
     
  15. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV


    Eben ... das mit dem Schäufala war ein Insiderwitz :rofl1:
     
  16. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Fränkisches Schäufala fetzt :daumenhoch:
     
  17. MichaelGrill

    MichaelGrill Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Ok - es wäre auch ein Wunder gewesen.

    Im übrigen revidiere ich hiermit meine Schreibweise - es heisst Schäuferla, Schäufele, Schäufala...

    oder

    die Nummer eins oben auf der Karte aber mit 2 Klössen und viel Sosse bitte.

    Gruss
    Michael
     
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