Was gibts denn heut zu Essen?

[Burn_out]

Surf & turf
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Durch die Bildbearbeitung sieht das Fleisch etwas neon aus. Die Zusammenstellung gefällt mir aber durchaus.

 

[GON]

Lachs Kartoffel Pfiffer Gratin

 

[BeefChef]

Soljanka to go

 

[BeefChef]

Sauerkraut mit Stampf und Zwiebeln ...
Mmmhhhhhhhhhh !

 

[Lunes]

Klasse @BeefChef ...erinnert mich an Früher.

@Burn_out ..Pa sagte s war im Weingut Stattler,ode so ähnlich

muss wohl auch da unten sein,ich dachte eher das war in Neustadt a W

ich werd so langsam Alt,oder wir haben einst zuviele Weingüter brsucht

 

[Iron Maiden]

Kürbissuppe vom Hokkaido. Mit viel Chilli drin. Ausserdem Zimt, um den kälter werdenden Herbstabenden gerecht zu werden, mit einem Pfirsich und Ingwer andererseits, um die mittäglichen Sonnenstrahlen noch einmal kulinarisch einzufangen. Dazu Bosnagewürz, Petersilie, etwas Sahne, Gemüsebrühe, S&P, eine Karotte sowie eine Tomate für die Farbe. Sehr lecker! Dazu ein Baguette von Baguette Jeanette aus FfM.

 

[fisch2]

Und nochmal Kraut, aber mit Nürnberger Würstl und Brot. Gartenarbeit hat zurzeit Priorität.

 

[Burn_out]

Klasse @BeefChef ...erinnert mich an Früher.

@Burn_out ..Pa sagte s war im Weingut Stattler,ode so ähnlich

muss wohl auch da unten sein,ich dachte eher das war in Neustadt a W

ich werd so langsam Alt,oder wir haben einst zuviele Weingüter brsucht

Weingüter gibt es hier zur Genüge. Das was in Gleiszellen in der Winzergasse.

 

[Gast-bwrStw]

Nudelsuppe mit viel Gemüse und etwas Serano, leicht scharf ...

grüssle

 

[carmai24]

Kürbissuppe vom Hokkaido.

Die Zutatenliste liest sich interessant, doch die Suppe erinnert mich von der Konsistenz mehr an ein Püree.

 

[Mannlgrat]

Heute gab es Kabanossi-Sauerkraut-Sandwich

 

[Iron Maiden]

Die Zutatenliste liest sich interessant, doch die Suppe erinnert mich von der Konsistenz mehr an ein Püree.

Ja da hast du echt... sieht aber dicker aus als es war. Frag mich nicht wieso Real war es aber im Rahmen, wobei ich es ohnehin bei Kürbissuppe dicker mag

 

[Einweggriller]

Von oben nach unten:
Tortilla de camarones
Bacalao en salsa de pimientos
Boquerones fritos
Ensaladilla rusa con atun

Später Eis auf die Hand.

Da war zum Abendessen nicht mehr viel Platz

 

[Chrizzly]

Griechischer Flair am Teller
Zucchinifächer mit Feta

 

[René Marenga]

Gestern gab es die Fortsetzung vom mexikanischen Abend, da noch Reste zu verwerten waren-

Die Quesadillas habe ich in der Pfanne gebacken, dazu gebackene Bohnen mit Paprika, meine hausgemachte Salsa, Avocadostreifen, Sourcream und Salat mit Limettendressing! Quesadillas aus der Pfanne in Olivenöl gebacken kann ich nur wärmstens empfehlen!

 

[Balkonglut]

Salat von Belugalinsen und geräucherte Forelle und Stremellachs dazu

Gruß

Balkonglut

 

[sgddd]

Bissle Fisch mit Salat

 

[Burn_out]

Jalapopper und Burger

 

[Boandlkramer666]

Heute gibt's mal Gemüse.
Natürlich im Fleischmantel.
Blumenkohl im Hackfleisch-Baconmantel.
Aber seht selbst:

Erste Hürde:

Ready to go:

Nach einer Stunde, jetzt wird gemoppt mit Darkbeer BBQ Sauce. Danach (10 min) noch Käse drauf.

Der Anschnitt

Sau lecker, das wird nochmal wiederholt.

 

[Mesadi]

Veggie Day...

Tomatencouscous mit Knoblauch, Joghurt, frischen Kräutern und Kürbiskernen .