könntest Du zu der Tafelspitz Sulz etwas mehr sagen.
Das interessiert mich ....
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Das interessiert mich ....
375g Wasser lauwarm
2 TL Zucker
7g Trockenhefe (1 Päckchen)
kurz umrühren und die Hefe lösen
650 g Mehl Tipo 00 (405 geht auch), anfangen zu kneten
2 EL Öl
2 TL Salz etwas mit Semola bedecken un din abgedeckter Schüssel 1 h gehen lassen,
Ofen mit Pizzastein volle Pulle vorheizen (mind. 1 h)
2 Dosen Pizzatomaten, Oregano, Salz, Zucker, Knofipulver, Zwiebelpulver mit dem Zauberstab pürrieren
Teig zu 4 Kugeln schleifen, in Semola rollen, 30 min gehen lassen
Pizzen ausformen (nicht mit dem Nudelholz!), belegen und 13 -15 min backen
2 TL Zucker
7g Trockenhefe (1 Päckchen)
kurz umrühren und die Hefe lösen
650 g Mehl Tipo 00 (405 geht auch), anfangen zu kneten
2 EL Öl
2 TL Salz etwas mit Semola bedecken un din abgedeckter Schüssel 1 h gehen lassen,
Ofen mit Pizzastein volle Pulle vorheizen (mind. 1 h)
2 Dosen Pizzatomaten, Oregano, Salz, Zucker, Knofipulver, Zwiebelpulver mit dem Zauberstab pürrieren
Teig zu 4 Kugeln schleifen, in Semola rollen, 30 min gehen lassen
Pizzen ausformen (nicht mit dem Nudelholz!), belegen und 13 -15 min backen
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BeefChef
Foodstylist
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Gewürzlachs roh und abgeflämmt ...
Gewürze: Sternanis, Korinader, Fenchel, Zitronengras, Senfsaat, Rohrzucker, Ingwer, Salz
Kresseöl
Kokos Avocado Creme
https://www.grillsportverein.de/for...-flames-kraeuter-kresse-kokos-avocado.283578/
... sehr geil und lecker !
BoG
Gewürze: Sternanis, Korinader, Fenchel, Zitronengras, Senfsaat, Rohrzucker, Ingwer, Salz
Kresseöl
Kokos Avocado Creme
https://www.grillsportverein.de/for...-flames-kraeuter-kresse-kokos-avocado.283578/
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BoG
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Da
Da gibts nicht viel zu sagen: Hersteller Fa. "Kochwerkstatt", Händler: Transgourmet.
Da gibts nicht viel zu sagen: Hersteller Fa. "Kochwerkstatt", Händler: Transgourmet.
G
Gast-PK94g9
Guest
Schaut auf dem letzten Bild aber noch nicht so aus als dass das Fleisch fertig ist!
Wir hatten bei 38°C eine Pulpo- Sepia- Lachs-Pfanne,schön in Kokosnussmilch und Fischfond gegart.Dazu Basmatireis.Etwas später dann einen Birnen- Apfel-Crumble auf Erdbeersoße,mit Eis.
Ganz zum Schluss kamen die dicken Lachswürfel hinzu.
meine Portion,ohne Lachs...............
Gögas Crumble mit Vanilleeis...............
Juniors Portion,der kann vielleicht futtern................
Ganz zum Schluss kamen die dicken Lachswürfel hinzu.
meine Portion,ohne Lachs...............
Gögas Crumble mit Vanilleeis...............
Juniors Portion,der kann vielleicht futtern................
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sieht gut aus
