Was gibts denn heut zu Essen?

[ottobiene]

Mettigel als Arbeitsfrühstück
.......

Esstechnisch nicht mein Ding,
schaut aber echt klasse aus,
macht schon was her.

 

[Fritz_Felge]

Mettigel als Arbeitsfrühstück

Ein klassiker aus den 50 Jahren. Geht immer.

 

[holledauerin]

bei uns gab es heute Sauerkraut, Kapü und eine Bauernwurst.

 

[Cladonia]

Mettigel als Arbeitsfrühstück

Anhang anzeigen 1622125

Die sind volle süß obgleich sie ja pikant sind

 

[Tassi]

Lachsforelle im Salzmantel. 2kg, juvenil d.h. nicht laichend und daher noch voll rotfleischig.
Kein Gewürz. Purer Eigengeschmack.

3 kg Salz mit Eiweiß verrührt

rundum vom Salz umschlossen

nach 1 Std. bei 200 Grad die steinharte Kruste aufgeklopft

Filet freigelegt

mit Petersilienbuttersauce serviert. Total saftig

 

[Feierdeufe]

Taglitelle Aglio Olio de Luxe!

 

[postterrier]

@postterrier : Tolle Leistung, aber bei mir würde diese Menge 10 Jahre reichen

Wenn, dann Richtig, ich habe so einige Postkundinnen, der gebe gern ein Keks, oder auch mal zwei.

 

[BeefChef]

Salat mit Sucuk ...

 

[BeefChef]

Toast, Senf, Schmorzwiebeln, Fleischkäse und Spiegelei ... fertig - passt

 

[ossigriller]

Saure Bratwürscht....

 

[Peter]

Ribeye fürs @Waldrandl

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ribeye-als-vorspeise-fuers-waldrandl.288582/

 

[sgddd]

Kabeljau mit Kartoffel - Gemüsestampf.

 

[pefra]

Saure Bratwürscht..

ist das so was wie grüne Würscht ?? also frische, ungeräucherte ... oder steckt da mehr dahinter ??

 

[Mesadi]

Wurst Salat mit Ei und Rapunzel, Baguette mit Kräuter-Frischkäse. Danach Stracciatella Schaum mit Kirschgrütze .

 

[diogenes]

schon paar tage her ... hüfte um mitternacht

 

[Gast-bwrStw]

Spinat mit Paprikawürfel, indisch gewürzt, La Ratte, Spiegelei... ahh und nem Blupp...

grüssle

 

[ske1406]

Eierspeiß mit Parmesan , Kräutern und frischem Schwarzbrot.

Liebe Grüße Thomas

 

[Cladonia]

Nudeln mit Schinken, Kapern, Schalotten, kleinen Karottenstiftln, Chili, bissi Ras El Hanout, Ei und Gorgonzola. Beste Hälfte wollt Chilifäden drauf

 

[Cladonia]

Er wollte noch eine Nachspeise - also Kaki und Birne geschnipselt und dazu eine Drilogie von Keksen

 

[Plumber]

Zu Abendbrot selbstgemachte Wildbratwurst...