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Was gibts denn heut zu Essen?

Samstag:

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Curry-Krakauer und Fritten Majo. von Krallmann aufm X-Mas Markt ;)

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Chili con Carne mit Schoko und Espresso ;)

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Kannst Du bitte verraten wie Du das Chili gemacht hast - klingt interessant mit Schoko und Espresso :-)

Danke und schönen Abend wünscht Silvia

Speck
2 Zwiebeln
3 Knoblauch
1 Chili


Alles anbraten ... !

500 Gr. Rinderhack

3-4 EL Tomatenmark

2 Dosen Tomaten in Stücke
Etwas Brühe
Je 1 Dose Kidney-, Chili-, schwarze Bohnen

Paprik süß, scharf u. geräuchert
1/2 Cumin
Chilipulver
1 TL Espressopulver
1 TL Kakaopulver
( evtl. mehr, aber erstmal mit etwas weniger anfangen ;)

2-3 h köcheln lassen - am nächsten Tag schmeckt es noch besser !

So in diese Richtung ... ;) eben schnell.

BoG

BeefCheffe
 
Speck
2 Zwiebeln
3 Knoblauch
1 Chili

Alles anbraten ... !

3-4 EL Tomatenmark

2 Dosen Tomaten in Stücke
Etwas Brühe
Je 1 Dose Kidney-, Chili-, schwarze Bohnen

Paprik süß, scharf u. geräuchert
1/2 Cumin
Chilipulver
1 TL Espressopulver
1 TL Kakaopulver
( evtl. mehr, aber erstmal mit etwas weniger anfangen ;)

2-3 h köcheln lassen - am nächsten Tag schmeckt es noch besser !

So in diese Richtung ... ;) eben schnell.

BoG

BeefCheffe

Merci Dir :-)
 
Warum nur habe ich damit soooo lange gewartet??? Jetzt im Weihnachturlaub hat es endlich geklappt!
Die Linsensuppe war der Kracher. GöFreu fühlte sich an ihre Kindheit erinnert. Gibt es ein besseres Kompliment?

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