Ein paar Flügel zum Abendessen.
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Schnitzel Wiener Art 
mehr hier
https://www.grillsportverein.de/for...l-aus-dem-petromax-pfannl.305977/post-3730077
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Rindsbrühwurst aus dem eGrill, Süßkartoffeln aus dem Backofen sowie in etwas Milch gekochte Erbsen
mit frisch geschnittener Petersilie aus dem Garten und einen Klecks Ajvar:
Einfach und Lecker.
Gruß
Peter
mit frisch geschnittener Petersilie aus dem Garten und einen Klecks Ajvar:
Einfach und Lecker.
Gruß
Peter
Goldbrasse, Gemüse und Wedges
Liebe Grüße Thomas
Liebe Grüße Thomas
Gestern gab es bei uns einen Nierenzapfen sv gegart und ein Stück flat iron - so im OHG gemacht. Dazu Folienkartoffeln, sour creme und gebratener grüner Spargel
..und heut brät eine Ente im Backofen.... ist so kalt draussen, da passt sowas nochmal ganz gut
..und heut brät eine Ente im Backofen.... ist so kalt draussen, da passt sowas nochmal ganz gut
Brunch bei meinem Patenkind und Lebensabschnittsgefährten.
Resteessen:
Pasta mit Tomatensauce, Sardellen, Aubergine und Thymian
Pasta mit Tomatensauce, Sardellen, Aubergine und Thymian
Unser 1. Spargel heuer
Panierte Schinken-Käse-Spargel-Rolle mit Gedöns
Panierte Schinken-Käse-Spargel-Rolle mit Gedöns
Spießkrustenbraten.....
Heute gibt es Ribbla 
und Bohnen
Schönen Sonntag noch !
und Bohnen
Schönen Sonntag noch !
Zwei Stunden gekocht, gegrillt, fotografiert.
Und dann spinnt mein Mobiltelefon beim Speichern der Bilder
!
Eines könnte ich noch retten...
Es gab Entenkeulen, Rotkraut mit geschmorter pikanten Äpfeln und in Ermangelung von Kartoffeln gab es Pasta dazu. Ungewöhnlich aber nicht schlecht.
Zur Nachspeise funktionierte das Telefon dann wieder...
Orangen mit Mascarpone-Topping
Espressi sowieso
.
Ich wünsche Euch allen einen schönen Sonntag
.
Und dann spinnt mein Mobiltelefon beim Speichern der Bilder
!Eines könnte ich noch retten...
Es gab Entenkeulen, Rotkraut mit geschmorter pikanten Äpfeln und in Ermangelung von Kartoffeln gab es Pasta dazu. Ungewöhnlich aber nicht schlecht.
Zur Nachspeise funktionierte das Telefon dann wieder...
Orangen mit Mascarpone-Topping
Espressi sowieso
.Ich wünsche Euch allen einen schönen Sonntag
.
Kichererbsensuppe und Gegrilltes!
Zur Feier des Tages mein Gutes Geschirr verwendet!
Lg. Alex
Zur Feier des Tages mein Gutes Geschirr verwendet!
Lg. Alex
Skrei mit Chili-Mangold und Zwiebel-Thymian-Risotto.
Hanging Tender SV, Brotchips mit Hummus und Salat
Heute gabs Schweinebraten 
Nach 3 Stunden im Ofen
Grundausstattung für Schwäbischen Kartöffelzsalat
Und dann noch das Setup für Schbäzzla
Mega
Grüße
Andi
Nach 3 Stunden im Ofen
Grundausstattung für Schwäbischen Kartöffelzsalat
Und dann noch das Setup für Schbäzzla
Mega
Grüße
Andi
Die Abendmahlzeit wird ne Brotzeit, jetzt ist es leider noch ganz heiss ... Saaten und Sauerteig
scalenus
Bundesgrillminister
Nachdem wir ein absolutes Sauwetter haben heute, und der@hualan lauter leckere Sauereien grillt
Habe ich mir gedacht, was passt da bei Regen, Sturm und 2 Grad Aussentemperatur besser als...... ja Flammlachs!!
Ich wollte ohnehin die neuen Flammlachsbretter testen sowie die Grillschale, über die ich gestolpert bin als auch den Rub von Axtschlag.
Mit den 3 Zwergen Glühapfelsaft gemacht, war lecker und Feuer frei!
Habe ich mir gedacht, was passt da bei Regen, Sturm und 2 Grad Aussentemperatur besser als...... ja Flammlachs!!Ich wollte ohnehin die neuen Flammlachsbretter testen sowie die Grillschale, über die ich gestolpert bin als auch den Rub von Axtschlag.
Mit den 3 Zwergen Glühapfelsaft gemacht, war lecker und Feuer frei!
Saibling
Von der Salzplanke
Noch kurz auf die faule Haut gelegt
Dazu Baby-Spargel mit Bozner-Sauce nach @Cladonia ( GöGa fand die Sauce mega)
Von der Salzplanke
Noch kurz auf die faule Haut gelegt
Dazu Baby-Spargel mit Bozner-Sauce nach @Cladonia ( GöGa fand die Sauce mega
)
Doughnuts vom Bäcker zum Kaffee
