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Was gibts denn heut zu Essen?

ein bissi mehr auf den Ripen nicht schlecht ist,
Das hatte ich ein paar Jahre hier als Wahlspruch: Nach der aller größten Not, ist der Dicke dünn und der Dünne tot.
 
Letztes mal Fisch anne Küste

Buttermakrele
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Rotbarsch
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Mahlzeit
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Einen guten🥰
 
Zum Kaffeeklatsch dann noch ein selbst gemachtes Tiramisu und nach einem ausgiebigen Ratscher bin ich dann wieder heimgefahren.

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Sehr schönes Gericht!

Die kochen dort fantastisch, kleine Karte mit Abwechslung und halt die Klassiker wie Schnitzel. Es gibt dort immer Innereien die man sonst eher selten in Gasthäusern bekommt (außer Leber).
Man muss gute Wirtshäuser unterstützen :-)
 
Heute eine schnelle Nummer, morgen geht’s in den Urlaub 👍.
Ein paar Minipizzen mit Salami, Thunfisch, roten Zwiebeln und Chili.

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Gestern waren wir nach langer Zeit wieder bei Eriks (https://www.eriks-hotel.de/restaurant), es war wie immer ein Traum

Als Gruß aus der Küche einen Ingwer-Karotten-Shot:
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Danach ging es weiter mit Wildfanggarnelen mit Erbsengemüse und frischem Spargel und einem Vitello Tonnato:
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Als Hauptgericht gab es Wildfangthunfisch im Tempura-Teig mit Spargel und Erbsenpüree sowie Strozzapreti mit Salsiccia
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Zum Abschluß ein Zimtblütenparfait auf Ananas-Carpaccio und ein Basilikumsorbet
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Schnelle Küche
2 Bemmen, 2 Matjes, 1/2 Apfel, Olivenöl, etwas Zitrone und Petersilie
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