• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Was ist ein PP?? Edith: Mein erstes PP.

Kleines Back up.

GT 102°C
KT 77°C

Jetzt kommt auch ein wenig die :sonne: raus.

Danke Petrus.

Gruß

Giacco
 
Da bekomme ich direkt Lust auf ein PP, muss da glaube ich auch bald wieder eins auf den Grill legen.
 
So nun den Teig für das Fladenbrot vorbereitet und nun gehen lassen.

CIMG0004.jpg


GT 102°C
KT 79°C
 

Anhänge

  • CIMG0004.jpg
    CIMG0004.jpg
    45,7 KB · Aufrufe: 383
Wann hast Du das Essen angesetzt?
Kann ich perfekt als Referenz für mein morgiges Projekt nutzen...
Hab nämlich 2x 2 Kilo Nacken im Kühlschrank liegen - die haben heute Abend ein Renesvouz mit meinem ODC Roma Deluxe

:happa:
 
Wann hast Du das Essen angesetzt?
Kann ich perfekt als Referenz für mein morgiges Projekt nutzen...
Hab nämlich 2x 2 Kilo Nacken im Kühlschrank liegen - die haben heute Abend ein Renesvouz mit meinem ODC Roma Deluxe

:happa:

Nun ist es soweit, er hat es nicht länger ausgehalten und mich bereits jetzt um 22.30 Uhr zum Schafott ähh Grill geführt.

GT 100°C
KT 10°C

Mein dank gilt allen die mich auf dem letzten Weg begleitet haben.

@calendula: Immer wenn Aristoteles eine gute Idee hatte, lies er einen Ochsen schlachten. Seitdem haben alle Ochsen Angst vor guten Ideen und Schweine vor Ascona´s.

Anhang anzeigen 236485

Schaust du.
 
na dann drück ich dir mal die daumen... :happa:

ich bleib weiter im standby und warte auf die daten :bierchips:
 
Nun kommt schon mal das Fladenbrot in den Backofen.

CIMG0005.jpg
 

Anhänge

  • CIMG0005.jpg
    CIMG0005.jpg
    77,2 KB · Aufrufe: 381
Kleines Back up.

GT 102°C
KT 83°C

Die Fladenbrote sind nichts geworden, habe ich nicht mehr dran gedacht deswegen sehr dunkel. Nun Plan B = Brötchen

Gruß

Giacco
 
schnell hinsetzen und zuschauen

bisher alles top.
ich hab auch 2.1 kg daheim rumliegen der noch auf sein grill vergnügen wartet

mfg tobi
 
Ich glaube bin in der Blödphase, immer noch

GT 102°C
KT 83°C
 
Hallllo????

Was is los??? Mitternachtssnack oder sogar erst Frühstück? Wenn nein, wie hats geschmeckt.
:bilder:

on.line
 
Also, erst gegen 22.00 Uhr war die KT von 93°C erreicht. Dann in Jehova eingepackt, noch etwas gewartet und dann gepulllt.

Endgewicht war 1292g.

War echt lecker muß ich unbedingt wiederholen.

CIMG0006.jpg


CIMG0009.jpg


CIMG0010.jpg


CIMG0011.jpg
 

Anhänge

  • CIMG0006.jpg
    CIMG0006.jpg
    118,4 KB · Aufrufe: 332
  • CIMG0009.jpg
    CIMG0009.jpg
    98,3 KB · Aufrufe: 324
  • CIMG0010.jpg
    CIMG0010.jpg
    114,8 KB · Aufrufe: 320
  • CIMG0011.jpg
    CIMG0011.jpg
    94,9 KB · Aufrufe: 325
schaut richtig lecker aus.
was hattest du jetzt an reine grillzeit?
bei was für einer temperatur?

mfg tobi
 
Zurück
Oben Unten