habe die beiden am 09.01.2011 nach 5 Räuchergängen a 12 Std. in den Keller zum reifen gehängt, da ich am 05. Februar für 6 Wochen nach Südamerika fahre, habe ich mir gedacht, wohin mit den beiden. Soll ich sie hängen lassen, oder vakuumieren und einfrieren, oder mitnehmen, was bei der Kofferkontrolle ein Problem sein könnte, und sich der Zollbeamte den Bauch voll-frisst.
was würdet Ihr tun, mit 5 Kg Schinken?
was würdet Ihr tun, mit 5 Kg Schinken?