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Was meint Ihr, Rubs selber machen oder kaufen?

Drolly

Drolly

Militanter Veganer
Hallo zusammen, ich würde gern mal wissen ob ihr eure Rubs selber macht oder die gekauften bevorzugt.
Ich habe sie bislang selbst gemacht, mit gekauften habe ich keine Erfahrung.

Ich würde gern eure Meinung hören.
Und gibt es ein Rub das ich unbedingt mal Testen sollte?

Gruß
Frank
 
Selber machen. Gekaufte sind mir zu teuer

Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk
 
Gekaufte sind mir fast immer zu salzig...
Außer Kikeriki fürs Brathendl. Aber das ist ja nicht wirklich ein Rub...

Jan
 
Ich mische meine alle selber. Da ist man flexibler und man kann ein bischen experimentieren.
 
hab meine erste ladung magic dust selber gemacht, aber das war mir dann irgendwie zu doof... von royal spice is das MD super und man kann ja trotzdem noch bissl "tunen"... ich mach meistens noch mehr chili dazu und bei ribs auch noch salz...

ab einer gewissen menge kannste eh sonderwünsche bestellen. mir macht das rub-mixen keinen spass-> also mach ichs net...
 
Ich sag da nur selber machen. Sonst zu teuer zu salzig und trifft nicht immer meinen Geschmack.

Gruß
Stuka
 
Schließ mich der Meinung der meisten Vorgänger an!!
Auf jeden Fall selber machen Billiger und man weiß was drin ist !!
:thumb2:
 
Selbst!!!!!!!!! Auf jeden Fall.

Grüße

Christian
 
Selber mischen ist mir eigentlich zu viel Aufwand.
Auch weil da gerne dann immer zu viel angebrochene Zutaten übrig boeiben.
Würde also gerne kaufen, jedoch hab ich noch nicht die richtigen Rubs bzw. Shops gefunden.
Vielleicht kommen hier ja noch ein paar Tips.
 
Hi,

es ist herrlich wenn der Duft der Gewürze im Raum liegt. Ich kann´s auch bei bekannten Rub´s wie z.B. Butt Glitter etc. pp meist nicht lassen da das eine oder andere zu modifizieren. Daran riechen und daran schmecken, nochmal etwas verändern und dann voller Erwartung sein wie sich´s tatsächlich nach dem Smoken geschmacklich realisiert. Ich mag das wirklich sehr.

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Heißt aber andererseits nicht, dass ich keinen fertigen Rub verwenden würde. Da sehe ich weder Zwänge noch habe ich Berührungsängste.
Bei meiner die Tage erhaltenen Jerky Gun, die wird aus Amerika importiert, war das dabei:

P1050210_min.jpg


Warum sollte ich das nicht ausprobieren ?

Viele Grüße vom
Dorfsmoker.
 

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ich hab schon viele selbst gemacht, aber noch keinen geschmack gefunden der auch nur ansatzweise so aromatisch und rauchig war wie mein standart rub den ich immer hole von feuerstreuer. den cajun dust. hab mal versucht den nachzumachen, aber er schmeckte doch irgendwie anders...
 
Definitiv selber! Da kann ich alles genau an unseren Geschmack anpassen.
 
Es gibt leckere zum Kaufen.

Z.B. der legendäre und unvergleichliche "Butt Rub". Lecker finde ich auch den "Sweet Rub o´mine" oder den "Bone Suckin´Rub".

Und auch einige von Stubbs sind gut, hatte ich aber lange nicht mehr.

Generell mische ich die meisten auch selbst.

:prost:
 
Hi Dodge,

danke für den Link!

Gruß Johannes
 
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