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Was sind Pig Wings??

Pacco04

Pacco04

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Bin beim stöbern im Netz auf Pig wings gestossen.Pig Wings - Home

Schein etwas von der Haxe zu sein.

Sieht auf jedenfall sehr lecker aus.

Weiss von euch einer was Pig Wings sind?Vielleicht war ja schon mal einer in den Staaten oder kann sehr gut Englisch.

Oder noch besser, einer hat sie schonmal gemacht.


Gruss und Danke schon mal im vorraus.:flagge2:
 
Zuletzt bearbeitet:
Danke für den Hinweis, Adam Richman rockt:mosh:


Wenn es die Folge ist,wird sie am Samstag um 17,25 Uhr wiederhohlt.
Ich hoffe dann kann ich es auch irgendwie meinen MdV erkären.
 
Es wird wohl Hintereisbein sein, da der Knochen auf den Bildern immer dünn aussieht. Sieht aber in jedem Fall sehr lecker aus!
 
Soviel ich weiß, ist das der Teil von der Schweinshaxe mit dem dünnen Knochen,
teilweise auch Minihaxe genannt.
Es gibt auch den Begriff Adler-Haxe.
 
Servus Pacco04!

Also das mit den Pig Wings hat was!!! Das kann mich echt begeistern.
Hab ich zuvor noch nie gehört.
Die Happen haben genau die richtige Größe für Fingerfood.
Allerdings glaube ich wird es schwierig einen Metzger zu finden welcher die Stelzen so zerlegt.
Und wenn doch wird man dann auch den Rest nehmen müssen.
Halbe Stelzen kann er wohl kaum mehr verkaufen.
Was aber nicht das Problem sein sollte.
Stellt sich die Frage was macht man mit dem Rest der Stelze???
Wenn das geklärt ist muss ich die Pig Wings unbedingt mal probieren.
Hoffe es fällt wen von den zahlreichen BBQ Profis im Forum was gescheites dazu ein.
 
styria9 schrieb:
Servus Pacco04!

Also das mit den Pig Wings hat was!!! Das kann mich echt begeistern.
Hab ich zuvor noch nie gehört.
Die Happen haben genau die richtige Größe für Fingerfood.
Allerdings glaube ich wird es schwierig einen Metzger zu finden welcher die Stelzen so zerlegt.
Und wenn doch wird man dann auch den Rest nehmen müssen.
Halbe Stelzen kann er wohl kaum mehr verkaufen.
Was aber nicht das Problem sein sollte.
Stellt sich die Frage was macht man mit dem Rest der Stelze???
Wenn das geklärt ist muss ich die Pig Wings unbedingt mal probieren.
Hoffe es fällt wen von den zahlreichen BBQ Profis im Forum was gescheites dazu ein.
Zum Vergrößern anklicken....


Hähnchenflügel sind ja auch kein ganzes Tier.
Es gibt doch heute alles in Einzelteilen :D
Und was zum Schluß an eher unansehnlichen Kleinteilen übrigbleibt, das wird zermust, mit Bindemitteln zusammengepappt, in Form gebracht, schön paniert und schon ist das auch noch über die Theke.
 
schosch schrieb:
Hähnchenflügel sind ja auch kein ganzes Tier.
Es gibt doch heute alles in Einzelteilen :D
Und was zum Schluß an eher unansehnlichen Kleinteilen übrigbleibt, das wird zermust, mit Bindemitteln zusammengepappt, in Form gebracht, schön paniert und schon ist das auch noch über die Theke.
Zum Vergrößern anklicken....



Oder beim gelbem M:thumb1::thumb1:
 
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