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Was steht an am Wochenende?

juhu!
grade sind 1,5kg Ribs in den ODC...
In 2 h kommt der "Mitgriller" bringt noch ein Päärle Schweinehälse mit... zum vorknabbern.
Dazu ein paar GemüseSpieße und Maisnester. Und für die Dame des Hauses ein paar Curry-Puten-Spieße.
 
Jawoll,

68°C KT sieht ganz nach Plateau aus. Jetzt nicht die Nerven verlieren. Temperatur beibehalten.

Wir sind alle bei dir :) .
 
Aschenka schrieb:
Hi,

Ribs und.....

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...mit...

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...Waldläufer.

:o Jetzt erst gesehen. Juhuu!!!

Ich mal mich jetzt gleich auf den Weg!!!

Thomas
 
endlich...

...ist es vollbracht. 190° F Innentemperatur. Die "Rippchen für Arme" brauchen noch ein Momentchen (habse ja durch mein Verpennen zu spät draufgelegt).

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Und nein!! Ich habe sie links nicht angefressen; das Stückchen ist von alleine abgefallen!

Jetzt noch eine Stunde in "papier aluminium" (Jehova ist schon so oft benutzt worden).
 
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