Watersmoker oder Kaltrauchgenerator

[greee]

Ich habe seit einem Jahr eine lex 485 und bin sehr zufrieden. Nur das Smoken funktioniert nicht so recht .
Jetzt überlege ich mir noch einen Watersmoker.
Bin mir nur nicht sicher ob es sich auszahlt. 400€ für 3-4 mal smoken im Jahr (PP und ribs) scheint mir zuviel.
Schaft man mit einem Kaltrauchgenerator guten Ergebnisse?
Wie habt ihr diese Dilemma gelöst.

 

[waltherman]

El Fuego Gas Smoker ist doch recht preiswert....

 

[greee]

Hmm muss ich mir mal anschauen.
Danke.

 

[weschnitzbube]

Kennst du #wholelogsmoking ?
Das klappt einwandfrei:
https://www.grillsportverein.de/for...d-guenstigste-methode-wholelogsmoking.279357/

 

[greee]

Cool idee.
Ist sicher die günstigste Variante. Werd ich nächstes Wochenende gleich mal testen.
Danke. Je mehr ich testen muss um so mehr Schwein hab ich .