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Weber Briketts im AZK?

Mastergriller

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo an's Forum! Möchte mich hier erstmal kurz vorstellen, Servus an alle! Bin seit langem fleissiger Gastleser, und seit Vatertag glücklicher Besitzer eines 57er OTG. Hab mir von dem freundlichen Weber-Vertreter einen AZK verkaufen lassen, sowie Weber-Briketts aus Holz und zu Testzwecken auch aus Kokosnusschalen. Angeblich sollen beide im AZK binnen 20 min. mit Asche bedeckt und grillfertig sein. Jedoch hab ich es noch nie unter einer Stunde geschafft, er zieht einfach nicht. Auf den Grillrost hab ich einen brenenden Anzündwürfel gelegt, unten in den AZK eine Zeitungsseite gestoppft, und den AZK mit zwei Anzündwürfeln und Briketts gefüllt. Dann den AZK auf den brennenden Würfel, und siehe da! Nichts.... Ein Anruf beim freundlichen Weberdealer offenbarte dass die neuen "Umweltfreundlichen" Briketts keinerlei Brandbeschleuniger mehr enthalten dürfen, man müsse also etwa 5-7 Anzündwürfel mit einlegen. Das kann doch nicht sein, wie macht's der Profi??

Gruß aus Bayern!!
 
andere als weber kaufen ??????

--> suche rulezz !!!
:prost:
 
Mastergriller schrieb:
er zieht einfach nicht. Auf den Grillrost hab ich einen brenenden Anzündwürfel gelegt, unten in den AZK eine Zeitungsseite gestoppft, und den AZK mit zwei Anzündwürfeln und Briketts gefüllt. Dann den AZK auf den brennenden Würfel, und siehe da! Nichts....

Gruß aus Bayern!!

Also Wenn du eine kompl. Zeitungsseite unter die Brekkis legst, kann er nicht ziehen.
Max. 2 Würfel unter den gefüllten Kamin und fertig. Vor allem warten und nicht anheben und nachschauen.
 
Genau, keine Zeitung unterlegen und vielleicht den AZK nicht ganz voll machen. Perfekt läuft es ohne Anzünder und stattdessen mit einem Pepsi Can Stove.

Viel Erfolg,

Jan
 
Mastergriller schrieb:
Auf den Grillrost hab ich einen brenenden Anzündwürfel gelegt, unten in den AZK eine Zeitungsseite gestoppft, und den AZK mit zwei Anzündwürfeln und Briketts gefüllt. Dann den AZK auf den brennenden Würfel, und siehe da! Nichts....
Durch das Zeitungspapier machst Du den gewünschten Kamineffekt zunichte. Zwei Anzündwürfel sollten völlig ausreichen (bei mir tun sie es). Die Weber Briketts habe ich selber noch nie ausprobiert. Nach allem, was man hier so liest, sollen die aber nicht schlecht sein. Ich benutze Grillis. findest Du einen kleinen Vergleichstest.

Viele Grüße
Volker
 
Allerdings sind die Weber Breckies nicht schlecht.

Als ich heute meinen Truthahnschlegel gegrillt habe, hab ich um 9.00 Uhr die Brekkies

in den AZK gelegt und angezündet, und nachmittags um 5 war der Grill immernoch so heiß dass man sicherlich zumindest ein Nackensteak drauf grillen können hätte. -dann aber halt ohne schönes Branding ;)
 
Also jetzt erst mal schönen Dank an alle für die hilfreichen Worte! Schönen Gruß auch nach Österreich! Bin bisher streng nach der BDA des AZK vorgegangen und wollte das Gesagte so unbestätigt nicht auf mir sitzen lassen (zwei Seiten Zeitung werden hier ausdrücklich erwähnt). Habe also gestern experimentell das Ganze nochmals zu testzwecken ohne Zeitungspapier probiert (also nur zwei Anzündwürfel untergelegt), und bin auf etwa 40 Minuten gekommen. Immerhin eine spürbare Verbesserung. Wenn also die versprochenen 20 Minuten nicht zustandekommen wollen schiebe ich die Schuld mal auf die "neuen" umweltfreundlichen Weber-Brekkies...
 
Mastergriller schrieb:
Bin bisher streng nach der BDA des AZK vorgegangen und wollte das Gesagte so unbestätigt nicht auf mir sitzen lassen (zwei Seiten Zeitung werden hier ausdrücklich erwähnt).
Ich habe zwar keinen Weber AZK, aber in der Bedienungsanleitung meines AZK stand auch, das man zerknülltes Zeitungspapier zum anzünden nehmen solle. Beim ersten Mal habe ich es dann auch so gemacht und mich zuerst gewundert, warum ich nur Rauch produziere. Mir ist dann aber schnell klar geworden, das durch das Papier bzw. die viele Asche unter dem Kamin einfach nicht genügend Luft an die Kohlen kommt. Seitdem gibts nur noch zwei Anzündwürfel.

Viele Grüße
Volker
 
Ich benutze nur die Weber Briketts mit dem Grillkamin, das funktioniert wunderbar.
Ich packe nur einen Anzündwürfel (auch die von Weber, andere tun es aber sicher auch) unter den Kamin, nach 20-30 Minuten habe ich eine schöne Glut.
Ich habe den Kamin allerdings immer in einer kleinen Wanne stehen ,wenn du ihn auf den Rost legst geht da vielleicht etwas von verloren.
 
ich nehm immer drei anzündwürfel, benutze auch die weber brekkis, so nach einer halben std. sind die brekkis fertig. allerdings mach ich den azk nur max. 3/4 voll.
 
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