Weber Genesis 2017

[WiLL-GRiLL]

Ja kannst gern ein Foto machen von der Spachtel!

Hab ich mir auch schon überlegt mit folgenden Setup:

Links Sear - Mitte normalen Grillrost ohne GBS - Rechts Planca

 

[ms1602]

Jup so dachte ich mir das auch vor allem nachdem mir der Support gesagt hat, dass ein normaler rost ohne gbs 163€ kostet und man braucht ja zwei. Hab mir schon überlegt ob der vom Regal oder imperial passt wenn ja würde ich mir da zwei kaufen.

 

[WiLL-GRiLL]

Du hast beim 4 Brenner ja einen Rost ohne das GBS dabei. Extra kaufen brauchst dann nichts mehr..

Hier sieht man es ja schön mit der Wurst

grill2-jpg.1533125

Diesen einfach in die Mitte vom Grill und links und rechts Plancha und Sear!
Ich probier diese Setup mal die Tage aus und stell eine Foto ein

 

[ChrisKay]

Hey zusammen, eben hab ich mal wieder mein warmhalterost im Genesis II gereinigt....ist ja wirklich der letzte billigrommel oder? Habt ihr das noch im einsatz oder haben vlt. Manche alternativen eingebaut?

Hey @David1305 ich habe mir gestern meinen Warmhalterost noch einmal genauer angesehen und denke, dass beim LX, wie auch bei den Flammabweisern, hier werksseitig bereits Edelstahl verbaut ist. Daher kann ich deine Probleme wohl nicht nachvollziehen/ bestätigen.

Einmal mit einem Spülschwamm und einem Abrazo-Schwamm schnell gereinigter Warmhalterost:

Hier eine Detailaufnahme. Rost oder Beschädigungen sind keine zu finden...

 

[Bendrino]

Ganz so sauber wie deiner sieht meiner nicht aus.aber diese flecken und reste findest du das "sauber"? Vlt ist es normal....aber ich find das bei dem gesamtpreis einfach minderwertig....:/

 

[Dingo]

Ganz so sauber wie deiner sieht meiner nicht aus.aber diese flecken und reste findest du das "sauber"? Vlt ist es normal....aber ich find das bei dem gesamtpreis einfach minderwertig....:/

Sauber genug. Wer so einen Chromrost wie neu möchte der grillt einmal die Woche und putzt sechs mal die Woche. Egal welcher Hersteller.

Gruß Dingo

 

[ChrisKay]

Ich sehe das wie Dingo.
Das Schwarze sind angebrannte Reste. Ich habe das Teil eben schnell sauber gemacht. Wenn man möchte, hätte man das auch auf neuwertig putzen können, aber das ist sinnfrei, weil hjält bis zum nächsten Grillen, und dauert laaaaange.
Die obere Hälfte der Stäbe ist sauber, dort liegt mein Grillgut und das reicht mir.

 

[Bendrino]

Vielleicht habt ihr recht.. nochmal zur grillplatte. Klarer kauftipp?die idee mit der grillplatte,seargate und dem normalen rost ist ne top idee....

 

[Bendrino]

@WiLL-GRiLL wo hast du denn das Rost her?kenne nur das sear rost für das gbs system?!

 

[WiLL-GRiLL]

@David1305 such einfach mal nach „Weber 7651“ oder hier über idealo:

https://www.idealo.de/preisvergleic..._medium=crm&utm_campaign=app_ios_send_product

Gibt es speziell für die 400 und 600 Genesis II Serie, genau wie die Grillplatte!

Wie schon weiter vorne geschrieben finde ich die Grillplatte top aber das Sear muss nicht unbedingt sein, weil man mit dem Standard Gussrost ja vergleichbare Ergebnisse erzielt!

Vor allem putzt sich der normale Rost einfacher

Das Material ist bisschen dicker, so dass das Sear noch mehr Hitze aufnehmen kann als der Standardrost..

 

[WiLL-GRiLL]

@ms1602 und @David1305 hier mal das versprochene Bild vom Plancha/Rost/Sear Setup!

Für eine Grillparty mit Steaks, Würstl, Burger und Seafood bestimmt top

Wie ihr sehen könnt gehen diese Extra-Roste beim 410er links und rechts 2-3cm über den mittigen Rost drüber! Beim 600er Genesis liegen sie ohne Überlappungen nebeneinander!

 

[Arnd]

Mal ne Frage zum Putzen (auch weil ich Gas-Neuling bin).
Dass man den Grill 1-2 mal im Jahr gut reinigt passt ja. Aber wie sauber muss er im Alltag sein, damit man kein Fettbrandrisiko hat? ...

Moin Donut009,

war am Gründonnerstag bei einem Grillkurs speziell für den Genesis II (hatte einen Gutschein ...).
Dort erklärte uns der Grillmeister, dass man die Grillwanne jeweils nach 4 - 5 Grillaktionen mit einem Handdampfreiniger säubern soll. Den Schmodder in die Fettwanne bringen und diese ordentlich reinigen.
Weber hätte verschiedene chemische Reiniger getestet und dabei festgestellt, dass Fleisch und Würste noch nach 12 x Grillen chemische Rückstände aufgewiesen hätten.
Das hat mir zu denken gegeben.

Frohe Ostern und beste Grüße,
Arnd

 

[Arnd]

Sieht klasse aus Jungs 100 Euro ne?:/ womit wendet ihr?spachtel?

Moin David1305,

ich habe die Grillplatte von Weber und nehme den Plastikwender von Weber selbst. Klappt super.
Bei den Edelstahlspachteln hätte ich immer ein wenig Bedenken, dass ich Riefen in die Planchaoberfläche reinmache.

Frohe Ostern und beste Grüße,
Arnd

 

[Arnd]

Hab meine für 75,- zum Grill dazu bekommen..
Weiß ned ob sone Edelstahlspachtel nicht die emaillierte Fläche verkratzt?!?

Moin WILL-GRILL,

das waren auch meine Bedenken. Daher habe ich mir den Plastikwender von Weber gekauft.

Frohe Ostern und beste Grüße,
Arnd

 

[Arnd]

@David1305 such einfach mal nach „Weber 7651“ oder hier über idealo:
Wie schon weiter vorne geschrieben finde ich die Grillplatte top aber das Sear muss nicht unbedingt sein, weil man mit dem Standard Gussrost ja vergleichbare Ergebnisse erzielt!
Vor allem putzt sich der normale Rost einfacher
Das Material ist bisschen dicker, so dass das Sear noch mehr Hitze aufnehmen kann als der Standardrost..

Nochmal moin WILL-GRILL,

sehe ich auch so. Ich habe die Seargrate zwar nicht, meine aber, dass der einzige Vorteil darin besteht, dass man bei den Steaks die 10- und 14-Uhr-Positionen nach 60 oder 90 Sekunden nicht ändern muss.
Mir reicht der Standard-Rost auch. Daher ist das nix für mich.

Beste Grüße,
Arnd

 

[Bendrino]

@ms1602 und @David1305 hier mal das versprochene Bild vom Plancha/Rost/Sear Setup!

Für eine Grillparty mit Steaks, Würstl, Burger und Seafood bestimmt top

Wie ihr sehen könnt gehen diese Extra-Roste beim 410er links und rechts 2-3cm über den mittigen Rost drüber! Beim 600er Genesis liegen sie ohne Überlappungen nebeneinander!

Anhang anzeigen 1683517

Danke für das foto.Das mit den überlappen gefällt mir leider nicht so. Gibt es auch eine kombibation von gbs und seargrate? Oder muss man ,sobald man das grosse seargrate einsetzt,immer das Rost wechseln?

 

[hannesmg]

Dort erklärte uns der Grillmeister, dass man die Grillwanne jeweils nach 4 - 5 Grillaktionen mit einem Handdampfreiniger säubern soll. Den Schmodder in die Fettwanne bringen und diese ordentlich reinigen.

Hat das mal jemand gemacht? Also habe bisher keine Probleme mit meiner Sauberkeit im Grill, wenn so ein Dampf Reiniger aber die grillkammer ohne Probleme sauber macht wäre es schon toll...

 

[ms1602]

Kann ich mir nicht vorstellen, weil ich letzte Frühling meinen alten Spirit mit dem großen Karcher gereinigt habe und selbst der hatte größere Probleme alles weg zu bringen.

 

[Bendrino]

Aber das muss ja auch nicht!nur das grobe mim spachtel oder rausbürsten.wegbrennen.fertig.ihr macht euch die ganze patina kaputt die der grill von innen hat durch das häufige grillen!

 

[ms1602]

Ich sehe das mittlerweile genauso nur noch Spachtel und Hitze. Mehr nicht