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Weber Genesis 2017

Hab vorher Burger gegrillt und nach 15-20 Minuten anheizen war mein E-410 auf gute 315 Grad, was hierfür natürlich völlig ausreicht!

Nach 30 Minuten klettert das Thermometer auf gute 330 Grad - dann ist aber ziemlich Schluss.. aber viel länger habe ich auch noch nie das Gas verschwendet ;)

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Hätte auch letztens das Tomahawk Steak vom penny. Von den röstarmonen fand ich es auch top. Also ich bin echt happy mit dem Genesis II e310... deshalb Temperaturprobleme kann ich so nicht bestätigen.

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Ich habe gestern Steaks vom Lidl gemacht bin da eigentlich kein Fan von aber bei dem Preis und der tollen Struktur wollte ich es mal probieren. Ich war positiv überrascht es war wirklich zart wie Butter und vom Geschmack her absolut okay.

Dabei ist mir aufgefallen, dass sich mein Flammebild wieder verstellt hat und der 440lx nach 20 Minuten gerade mal 290 grad hatte. Branding war aber gut!

Egal am 13. Kommt endlich der Techniker mit neuen Brenner, dass ist ab dann sein Problem. Solange nicht 350 Grad auf der Uhr steht verlässt keiner den Garten :) .
 
Moinsen,
Ich kommt auch laut Deckel Thermometer auch Max 300 .
Das Maverick am Rost ist aber bei 300 grad ausgestiegen .
Was wäre denn normal an Temperaturen?
Mit meinem alten Spirit kam ich immer so auf 270 grad mit nur 2 Brenner .
 
Heute nochmal getestet , also am Deckel ist bei 300 Schluss .
Und was mich auch teilweise nervt das der Deckel kippelt .
Links sitzt er Bomben fest nach rechts hat er spiel .
Wenn er gut Temperatur hat meine ich wird es besser .
Kennt das noch jemand ?
 
Ja ich auch nicht! Grille jetzt seit über zehn Jahren mit weber, aber hätte ich das gewußt hätte ich die 1000€ für den summit noch gerne drauf gelegt.

Hab gestern im baumarkt den neuen spirit gesehen. Wenn das die neue Fahrtrichtung ist, dann gute Nacht.

Heute gab es pulled pork boritos. Sehr lecker!

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ms1602 schrieb:
Ja ich auch nicht! Grille jetzt seit über zehn Jahren mit weber, aber hätte ich das gewußt hätte ich die 1000€ für den summit noch gerne drauf gelegt.

Hab gestern im baumarkt den neuen spirit gesehen. Wenn das die neue Fahrtrichtung ist, dann gute Nacht.

Da kann ich dir nur zustimmen, das hat nichts mehr mit der viel gepriesenen Weberqualität zu tun!
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Also ich werde den Genesis auch noch was testen , aber wenn das mit der Temperatur und dem Deckel nicht besser wird will ich auch das Weber mir entgegen kommt oder was macht .
Bin damals mit dem q 100 angefangen dann zum Spirit zwischendurch auch noch eine 57 er Kugel geholt . Alles top ..
Will jetzt nicht sagen das der Genesis Mist ist aber wer Premium Preise verlangt soll auch Premium Qualität bringen
 
Moin an alle,

die mit der Anbringung der Gasflasche am Genesis II nicht zufrieden sind.
Die Gasflasche ist außen - um es mal vornehm auszudrücken - bescheiden anzubringen. Man benötigt schon zwei Leute, wenn die Flasche stabil hängen soll.
Habe mir jetzt für meinen Grill (s. Signatur) eine Rolle beim Biber gekauft.
Kostenpunkt: 15,- €.
Funktioniert zwar nur mit 11 kg-Flaschen, aber rollt mit dem Grill mit.
Beim Flaschentausch einfach rausziehen, Flasche wechseln und wieder unter den Seitenbrenner schieben. Auch das Gefummel beim Auf- und Zudrehen hört auf.


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Beste Grüße,
Arnd
 
Bei mir hängen die 5kg und 11kg Flaschen eigentlich sehr gut und fest in der Weber Halterung..
Hab die Flaschen zusätzlich noch mit einem kleinen Spanngurt gefestigt - hält bombenfest! ;)
 
WiLL-GRiLL schrieb:
Bei mir hängen die 5kg und 11kg Flaschen eigentlich sehr gut und fest in der Weber Halterung..
Hab die Flaschen zusätzlich noch mit einem kleinen Spanngurt gefestigt - hält bombenfest! ;)
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Moin wg,

war bei mir ja auch so.
Hatte im Forum aber gelesen, dass sich bei einigen die Wand durch das hohe Gewicht etwas verformt hätte.
Und außerdem hatte ich keinen Bock mehr, unter dem Seitenbrenner herumzukrabbeln. :D :rolleyes: :D

Beste Grüße,
Arnd
 
Arnd schrieb:
Moin an alle,

die mit der Anbringung der Gasflasche am Genesis II nicht zufrieden sind.
Die Gasflasche ist außen - um es mal vornehm auszudrücken - bescheiden anzubringen. Man benötigt schon zwei Leute, wenn die Flasche stabil hängen soll.
Habe mir jetzt für meinen Grill (s. Signatur) eine Rolle beim Biber gekauft.
Kostenpunkt: 15,- €.
Funktioniert zwar nur mit 11 kg-Flaschen, aber rollt mit dem Grill mit.
Beim Flaschentausch einfach rausziehen, Flasche wechseln und wieder unter den Seitenbrenner schieben. Auch das Gefummel beim Auf- und Zudrehen hört auf.


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Beste Grüße,
Arnd
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Die habe ich mir auch schon geholt
 
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