Moin Moin,
schön, was sich hier so an Diskussion entwickelt hat und SEHR schön zu sehen, dass es im Netz noch Foren gibt wo nicht gleich der eine den anderen frisst.
Liegt wohl daran, dass hier alle immerzu grillen und satt sind
Mit den Temperaturen bin ich konstant bei 300 Grad am Deckel, warte jetzt auf das iGrill3 aus der AKtion und bin mal gespannt was es am Rost anzeigt.
Bin aber auch inzwischen soweit beruhigt als das mit alles gelingt und ich auch eine schöne Patina am Grillrost habe die bei meinem alten Grill Aufgrund der übermäßigen Hitze immer weggebrannt wurde
Trotzdem habe ich noch mal 1-2 Fragen die zum Thema passen:
Gasverbrauch, habe aktuell 5 Kg Flaschen dran, aber die erste war nach "nur" 5-6 mal Grillen bereits leer...
Da ich weiss, dass das so nicht viel sagend ist hier mal der typische "Grillverlauf" der letzten Woche:
15 Min anheizen
30min bei 70% Power grillen
15 min ausbrennen
Macht also insgesamt ca. 5 Std. Laufzeit bei Volllast. Allem nach was ich im Netz dazu gefunden habe ist das schon okay, aber gefühlt und im Vergleich zu meinem alten Gasgrill (Barbecook Brahme 4.2 - 3 Brenner = 15KW) kommt es mir doch etwas wenig vor...
Wie sind da eure Erfahrungen?
Oh und zum Punkt Patina... Ist wie gesagt recht neu für mich das ich es schaffe eine Patina einzubrennen und nicht das Rost komplett zu Staub zu verbrennen und dann "nur" frisch zu ölen.
Wenn ich von der Unterseite eine Patina habe, lasst ihr dann Reste wie fett und Marinade einfach in "Nasen" runterhängen oder bürstet ihr das ab und ölt es neu ein?
Habe jetzt auch mal mit Trennspray gearbeitet, aber mein Verbrauch is da doch recht hoch wenn ich beidseitig sprühen muss...
Gerne wieder um Meinungen
Danke!
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