Ich hab den GA Kohle.
Dazu Cast Iron Grates (Gussroste passgenau für den GA)
Termometer im Deckel mit Aldi Briketts Anschlag, also > 320Grad!
Grillen kannst Du mit einer Ladung Aldi Briketts über 2 Stunden, Temperatur regeln über die seitlichen Schlitze geht wunderbar.
Indirekt wie oben gesagt, eine Seite füllen, die andere leer lassen zum Garziehen.
Ist der beste kleine Holzkohlegrill der Welt.
Dazu dann Mangal2Go von
@glutrausch57 , damit machst Du dann die leckersten Spieße der Welt!
Kleiner Tip,
besorg dir den GA aus Dänemark, der hat noch die seitlichen Griffe, das Modell im deutschen Handel leider nicht mehr.
Gruß