Weber Master Premium 2019

[waltherman]

Fang mit innenliegend an. Bei mir hat es zumindest geklappt (mit Ikea Platte)

 

[Schwammi2019]

Ok und wie hast du die gelegt? Ich habe die Weber und pro fagus Brikett zuhause

 

[waltherman]

Ich habe den Trichter (habe kein Original) halb mit glühenden Briketts halb mit frischen volllgekippt. Im Zweifel die Profagus nehmen.
Wichtig Fotos machen.

 

[Schwammi2019]

Ok mache ich, wie lang bist du mit der Glut ausgekommen?

 

[waltherman]

Nach 10 habe ich mir fast noch die Finger verbrannt, ich weiss nicht wann 110° unterschritten waren. Bezieht sich auf Greekfire und den Vortex Trichter...

 

[Schwammi2019]

Ok und wie wahren deine lüftungseinstellungen beim aufheizen und beim halten der Temperatur

 

[waltherman]

Die Antwort wird Dir nicht helfen da ich ein ganz anderes Setting habe
Mach Du mal oben und unten halb auf, zünde mal 16 Profagus durch. Dann leg 10 zentral in den Ring dann weißt Du ob 10 Profagus zu 120° führen, wenn nicht nimm 12, 14, 16...
Wenn Du zufrieden bist: Kipp den Ring voll... Mit vielleicht 30 weiteren. Dann würde ich oben und unten auf 40, 30, 25% gehen ggf. 60%.

 

[Schwammi2019]

Ok Danke dir und ich werd mich melden sobald ich die Bilder gemacht habe

 

[Schwammi2019]

Eine Frage habe ich noch, bei mir schließt der Deckel nicht richtig, gibt es da schon Lösungen

 

[swit]

Eine Frage habe ich noch, bei mir schließt der Deckel nicht richtig, gibt es da schon Lösungen

Deckelscharnier lösen und wenn der Deckel sauber aufliegt justieren / festziehen?

 

[Schwammi2019]

Habe ich schon gemacht hilft leider auch nicht wirklich

 

[waltherman]

Da müssen die Federn wohl umgedreht werden siehe Youtube.

 

[Schwammi2019]

Ok Danke jetzt klappt es

 

[Schwammi2019]

Soll ich die 30 Kohlen rundherum reinschütten oder reinlegen wie beim minionring?

 

[waltherman]

Soll ich die 30 Kohlen rundherum reinschütten oder reinlegen wie beim minionring?

Egal Hauptsache im Ring und die heißen Briketts in der Mitte.

 

[Schwammi2019]

Hab ca 50 Briketts genommen und 10 glühende reichten aus um an 110 grad zu bekommen, hält sehr gut die Temperatur

 

[waltherman]

Mach mal Fotos... Das ist wichtig.

 

[Schwammi2019]

So bitte die habe ich zurzeit gemacht

 

[cubazig]

Wo ist denn der Deckel auf dem letzten Foto geblieben?

Wir habe den gleichen Grill, aber den Ring inkl. Diffusor leider noch nicht verwendet.
Um ehrlich zu sein, hätte ich einen 1/2 oder 3/4 AZK Brekkis durchgeglüht, in den Ring gegeben, Diffusor-Platte drauf und dann über die Luftzufuhr die Temperatur geregelt.
Aber vermutlich führen mehrere Wege nach Rom...

Ralf

 

[Janeq]

über die Luftzufuhr die Temperatur geregelt

wir m.E.n. auch genauso gemacht, die Menge der Glut ist ja Proportional zum Sauerstoff und das wiederherum so lange Brennstoff zur Verfügung steht...