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Weber Summit 470 ODER????????

slensch schrieb:
wenn Summit dann nimm den 670er
Zum Vergrößern anklicken....
Hätte da mal ne Frage wegen der Grillfläche: ich würde gerne Pizza machen - im Backofen kann ich zwei übereinander reinschieben - aber bei 'nem Grill geht das ja nicht. Also, wenn ich dann für 2 Erw. + 2 Kinder = 4 Pizzen machen muss und nur jeweils Eine in den S470 passt, dann dauert das schon? Kann ich in den 670er 2 Pizzen gleichzeitig legen?
Ich frage mich natürlich, ob sich der S670er für mich lohnt, wenn ich
1. eher selten grille (höchstens 1 mal pro Woche)
2. da ich im Ausland lebe (keine grossen Verwandten Besuche), fast immer nur für 2 Erw. + 2 Kinder
Danke
 
Die Haube des 470 ist ja recht kubisch. Vielleicht könntest Dir ein Gestell bauen, wo man zwei Bleche übereinander reinbekommt. Die Antwort, ob die Umlufthitze dann ausreicht um beide Pizzen knusprig zu bekommen, bleibt aber erst mal offen.

sowas z.B. gibt es bei Amazon für 17,-

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oder sowas für 22,-
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rein theoretisch könntest du einen rechteckigen Pizzastein nehmen, so ca. 65x35, da passen zwei Pizzen mit ca. 30cm Durchmesser drauf, für Oberhitze hast du ja den BB. Ich mache das immer so: Die Rohlinge sind so ca. 15/20x15/20cm, da passen locker 2 auf den Pizzastein (da kann auch jeder mal 2 oder 3 essen.). Jeder belegt sich seine Pizza so wie er möchte (sonst kommen die Kids immer mit "ich mag aber keine Paprika, ich mag aber kein ..." :lach: ) und bringt sie mir an den Grill. Ist dann so eine Art Pizza-Buffet. Aber dafür reicht natürlich auch der 470er.
 
Bayer, das ist ja klasse, dass die GBS auch beim 470 über der Sear ist. Ich habe immer gelesen, erst beim 670 wäre sie richtig plaziert.
Geflext hast du ja nichts wie ich sehe.
Und top gepflegt ist er auch, dein Grill oder hast du ihn noch nicht so lange. Hoffe ich werde meinen Grill auch so schön sauber halten können.
Ente am Spiess werde ich definitiv auch mal machen. Dazu muss ich dann ins Rezepteforum wechseln ;-)
 
Scar17 schrieb:
Bayer, das ist ja klasse, dass die GBS auch beim 470 über der Sear ist. Ich habe immer gelesen, erst beim 670 wäre sie richtig plaziert.
Geflext hast du ja nichts wie ich sehe.
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Die Sear ist doch gar nicht unter der GBS-Öffnung? Das ist leider nur beim 670er Summit und bei den Kugeln so - verstehe wer will
 
Das erste was ich bei meinem 470er rausgeschmissen habe, war das GBS System.
Grill auf einem "normalen" Rost und habe noch nichts vermisst.
 
wegen der Pizza:

Ich nutze auf dem 470er zwei rechteckige Pizzasteine sowie das Gestell für 22.- Euro, welches Hansel68 gepostet hat. Allerdings verwende ich Bleche aus dem Gastrobereich, da diese massiver sind und höher erhitzt werden können.
Den Ständer stelle ich auf den rechten Stein uns bestücke ihn mit zwei Blechen. Ein drittes Blech kommt auf den linken Stein. Da auf dem Stein die meiste Unterhitze und oben auf dem Gestell die meiste Oberhitze ist, wechsle ich die Positionen alle durch. Jede Pizza durchläuft quasi alle Stationen. Ich bereite damit immer drei Pizzas gleichzeitig zu. Vier auf einmal habe ich noch nicht ausprobiert, könnte mir aber vorstellen, dass das auch klappt.
 
Vielen Dank für die vielen Tipps!!! Das "riesige" Gestell für 22 EUR passt in den 470er? Aber der Deckel wird dabei nicht geschlossen, oder?
 
kb40139 schrieb:
Vielen Dank für die vielen Tipps!!! Das "riesige" Gestell für 22 EUR passt in den 470er? Aber der Deckel wird dabei nicht geschlossen, oder?
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Ohne geschlossenen Deckel keine vernünftige Oberhitze -> keine vernünftige Pizza :ks:
 
Ich glaube das Gestell gab es die Tage auch bei Lidl. Meins ist zwar aus Italien, aber das ist vom gleichen deutschen Hersteller.
 
Danke Euch für die Info! Hätte nie gedacht, dass das Gestell rein passt und der Deckel sich schliessen lässt. Sorry, aber ich muss mir so einen Grill wohl doch mal besser live anschauen ;)
 
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