• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Weber Summit, Altes Modell oder Version 2024

touri

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem neuen Grillgerät als Ersatz für meinen Napoleon Lex 485.

Am Napoleon stört mich die ungleiche Hitzeverteilung und die ungenaue Hitzeregulierung (es gibt eigentlich nichts zwischen Vollgas und aus).
Der Grill steht permanent draußen und der Napoleon hat schon sehr gelitten. (kann man wahrscheinlich alles mit Ersatzteilen richten, möchte aber was Neues).

Wichtig ist mir daher Qualität und Langlebigkeit, gute Hitze,verteilung und Regulierung und auch genug power/Hitze um ein Steak gut hinzubekommen (bin von der Sizzel verwöhnt).

Es wird regelmäßig für vier Personen gegrillt, manchmal auch für 6-10. es wird alles gegrillt von Burgern auf der Plancha, über Pute am Spieß, Spareribs, bis zu Pizza (wichtiger Punkt, insbesondere beim Thema Oberhitze/Heck Brenner).

Im Grunde ist der Weber Summit 2024 ein Gerät, was gut aussieht und anscheinend alle Kriterien erfüllt. der Preis ist natürlich natürlich heftig.

Ich interessiere mich für die Variante 470.

Da kommt das Vorgängermodell ins Spiel, welches man für die Hälfte bekommen kann aktuell.
Die Frage ist, ist der neue wirklich so viel besser, dass er den doppelten Preis rechtfertigt.

Wenn ihr mir sagen könntet, dass das alte Modell genug power für Steak hat und auch sonst keinen gravierenden Nachteile, wäre es echt eine Überlegung wert.

Was ich nicht so schön finde, ist, dass man die Gasflasche außen hinstellen muss. Ist der Schlauch lang genug, dass man die Gasflasche hinter den Grill stellen kann?


Ansonsten wäre halt noch die Frage, ob ich einen entscheidenden Vorteil des neuen Grills übersehen habe.

Ich freue mich auf Tipps und Hinweise vielleicht auch zu einem ganz anderen Grill.
 
Wie wichtig ist dir eine durchgehende Kruste auf deinen Steaks?
Die bekommst du auf nem Gasi ohne IR Brenner nicht hin, ausser du nimmst ne Plancha/Pfanne zur Hand.
 
Ist mir schon wichtig. Aus deinem Post leite ich ab, dass das Sear System des alten Summit, das nicht leisten kann…
 
Nicht wirklich.
Ich habe einen Schickling, welcher ähnlich heiss wird, wie die Sear Zone vom Summit. Bis da ne flächige Kruste aufm Steak ist, wäre es schon well done.
 
Vielleicht macht dir das Angebot die Entscheidung leichter...

https://www.weber-grillen.de/gasgrills/weber-gasgrill-summit-e-470-gbs-schwarz.html

Wenn du eine Kruste bei deinen Steaks haben willst empfehle ich dir eine schwere Pfanne und einen leistungsstarken Brenner...
KB5 und Monsterpfanne sind meine Wahl :D
20240404_124638.jpg
 
Die Angebote sind wirklich gut zZ.

Aber Pfanne auf dem Grill, ist nicht so meins…
Oh jeh, ich fürchte, das wird teuerer als geplant
 
Was anderes als die zwei Summits kommt nicht in Frage?
Napoleon Prestige 665, Broil King Regal/Imperial, Schickling,... sind allesamt günstiger als der neue Summit und haben ne Sizzle.
 
Prinzipiell käme auch ein anderer Hersteller in Frage.

Von Napoleon möchte ich eigentlich weg, aufgrund der Hitzeverteilung und Regulierung (s o).

Schickling fällt bei mir leider durch. (Design).

Flammkraft sieht super aus, aber leider viel zu teuer

Bleibt noch Broilking,, zum Beispiel der Imperial 590. ich habe hier nur mehrfach im Forum über Qualitätsprobleme und Rost Probleme bei dem Hersteller gelesen…
 
Der neue summit würde schon sehr gut zu deinen Vorlieben passen, außer das es vielleicht etwas größer ist, als er sein müsste bei Begrillung von hauptsächlich 4 Personen, dafür reicht nen Spirit locker aus.

Hast du die den Grill mal live angesehen?
 
Habe mir live angesehen:

Otto Wilde

Napoleon Prestige pro

Einige günstigere Modelle der verschiedenen Hersteller in Baumärkten (kommt für mich nicht infrage)

Und den alten Weber, Summit bei einem Bekannten.

Broil King bisher nicht live gesehen, der Imperial passt aber zu meinen Ideen und Anforderungen.

Vielleicht muss ich auch noch ein wenig warten, bis es bei Weber bessere Preise gibt zum Beispiel im Herbst oder Winter. Allerdings erwarte ich da nicht so viel.
 
Evtl. einen alten Summit im Abverkauf ergattern, vielleicht kann man da günstiger was bekommen wenn die neuen Modelle überall verfügbar sind. Allerdings dann den 470 eher als den 670, der ist einfach zu riesig meiner Meinung nach.
Smirre Paket noch dazu, dann passt der 470 von der Größe für dich Perfekt.
 
Evtl. einen alten Summit im Abverkauf ergattern, vielleicht kann man da günstiger was bekommen wenn die neuen Modelle überall verfügbar sind. Allerdings dann den 470 eher als den 670, der ist einfach zu riesig meiner Meinung nach.
Smirre Paket noch dazu, dann passt der 470 von der Größe für dich Perfekt.
.........und Kruste kann er auch.

Gruß Dingo
 
Mmmmh da gehen die Meinungen jetzt auseinander hier im Thread.

Weiter oben hieß es, dass man für die Kruste IR benötigt (was ich ja zz mit der sizzle auch habe) und dass es sonst nur mit Hilfsmitteln klappt, wie ZB einer Pfanne.
Das möchte ihr nicht.

Wenn ich schon so viel Geld in die Hand nehme, dann sollte der Grill das schon können!
 
Mmmmh da gehen die Meinungen jetzt auseinander hier im Thread.

Weiter oben hieß es, dass man für die Kruste IR benötigt (was ich ja zz mit der sizzle auch habe) und dass es sonst nur mit Hilfsmitteln klappt, wie ZB einer Pfanne.
Das möchte ihr nicht.

Wenn ich schon so viel Geld in die Hand nehme, dann sollte der Grill das schon können!
Das liegt daran das ich seit 9 Jahren einen besitze und diejenigen die den Grill noch nicht mal gesehen haben nur nachplappern was sie im Internet gelesen haben.

Gruß Dingo
 
Finde die Kruste von einer Gussplatte/Gusspfanne sogar noch besser, da beim IR- Brenner auch kleine schwarze verbrannte Stellen schnell entstehen können, je nach Oberflächenbeschaffenheit des Steaks. Am besten du bildest dir deine eigene Meinung, kann gerade bei so einer teuren Anschaffung (von welchem Grill auch immer) kein Fehler sein.
 
Gerade mit zwei Händlern hier vor Ort telefoniert. Der eine Händler hat Broilking leider aus dem Sortiment genommen.

Der Weber Händler hier, hat leider nur noch das neue Modell im Angebot.

Somit wird es wohl mal wieder auf einen online Kauf hinauslaufen
 
Zurück
Oben Unten