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Weber Summit, Altes Modell oder Version 2024

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Das liegt daran das ich seit 9 Jahren einen besitze und diejenigen die den Grill noch nicht mal gesehen haben nur nachplappern was sie im Internet gelesen haben.
Ich plappere nix nach. Hab auf dem Summit schon gegrillt. Toller Grill, vor allem zu dem Preis, welcher jetzt für das alte Modell ausgerufen wird. Hätte ich letztes Jahr keinen Schickling gekauft, würde ich wohl selbst zuschlagen.

Dass man auf dem Rost der Sear Zone dieselbe ganzflächige Kruste hinkriegt wie auf ner Sizzle oder nem OHG, stimmt aber einfach nicht.
 
Ich plappere nix nach. Hab auf dem Summit schon gegrillt. Toller Grill, vor allem zu dem Preis, welcher jetzt für das alte Modell ausgerufen wird. Hätte ich letztes Jahr keinen Schickling gekauft, würde ich wohl selbst zuschlagen.

Dass man auf dem Rost der Sear Zone dieselbe ganzflächige Kruste hinkriegt wie auf ner Sizzle oder nem OHG, stimmt aber einfach nicht.
Vollflächig nicht. Aber brauch ich auch nicht. Und wenn ich doch eine will reicht ein Stück Blech auf der Sears.

Hab das geschrieben weil es halt in der Vergangenheit jede Menge Leute gab die jeden nur zu Napoleon Grills geraten haben und alle anderen als viiiiiel schlechter bezeichnet haben. Das hat dann Schule gemacht, besonders hier. Nix für Ungut.

Gruß Dingo
 
Danke für deinen Hinweis.

Verstehe ich es richtig, dass Rost, kein generelles Broil King Problem ist?

Er würde bei uns 24/7 draußen stehen.
 
Danke für deinen Hinweis.

Verstehe ich es richtig, dass Rost, kein generelles Broil King Problem ist?

Er würde bei uns 24/7 draußen stehen.

Wo Hitze, Salz und Feuchtigkeit zusammen kommen, wird irgendwann immer was oxidieren. Erhitztes Blech bewegt sich und Emaille bricht irgendwann.
Edelstahlblech welches erhitzt/zum Glühen gebracht wird fängt auch zu rosten an.

Draußen stehen ist prinzipiell kein Problem, wenn der Grill ablüften kann und am Besten unter Dach steht.
Wenn der Grill feucht unter einer Abdeckhaube steht begünstigt das nur den Verfall.
 
In folgendem Video sieht man meiner Meinung nach ganz gut den Unterschied zwischen Steak kostet IR und normal .

Mir ist klar, dass man mit einer Pfanne/Plancha ebenso arbeiten kann, aber ich tendiere mehr in Richtung IR

 
Mein BK steht seit 3 Jahren draußen in der Grillhütte.
Er bekommt zwar keinen Regen ab aber Luftfeuchtigkeitsunterschiede und Temperaturschwankungen sind genauso vorhanden weil ich oben zwischen den Dachsparren wegen Rauchabzug bewusst offen gelassen habe.
Bei mir rostet oder gammelt nichts.
Ich decke ihn aber auch nicht ab - die Haube liegt noch immer original verpackt im Keller.
Hitze hat der BK auf jeden Fall mehr als genug.
 
Danke für deinen Erfahrungsbericht

Zwei Fragen habe ich an dich als Anwender und aktuelle Nutzer:

Erstens: wie wird die Fett Pfanne heraus genommen? Hinten oder vorne? mich nervt es total bei meinem Napoleon, dass ich hinten am Grill immer rumfummeln muss, total blöd gelöst.

Zweitens: gibt es für die Grill Innenbeleuchtung ein Batterie Pack oder muss der Grill zwingend an die Steckdose angeschlossen werden?

Die Antworten konnte ich nicht so einfach im Netz finden. Danke für deine Hilfe.
 
Danke für deinen Erfahrungsbericht

Zwei Fragen habe ich an dich als Anwender und aktuelle Nutzer:

Erstens: wie wird die Fett Pfanne heraus genommen? Hinten oder vorne? mich nervt es total bei meinem Napoleon, dass ich hinten am Grill immer rumfummeln muss, total blöd gelöst.

Zweitens: gibt es für die Grill Innenbeleuchtung ein Batterie Pack oder muss der Grill zwingend an die Steckdose angeschlossen werden?

Die Antworten konnte ich nicht so einfach im Netz finden. Danke für deine Hilfe.
Der BK hat im Unterbau eine Fettauffangschale die du innerhalb ein paar Sekunden nach vorne herausziehen kannst.
Einfacher gehts glaub ich nicht mehr🙂
Zur Beleuchtung kann ich die leider nichts sagen weil beim Baron serienmäßig keine drinnen ist.
Brauche ich aber auch nicht denn es ist wieder nur ein Teil was kaputtgehen kann und geputzt werden muß.
Licht habe ich in meiner Grillhütte mehr als genug 😉
 
Ich habe den Regal 690 seit vier Jahren. Steht im Winter überdacht, sonst bei Regen unter der Haube. Kein Rost, nur die Flammbrücke gammelt leider schon etwas.
Mit der Gussplatte kann ich 3-4 Steaks gleichzeitig mit Kruste machen.
Genauso sollte das beim Summit oder Imperial und jedem Grill klappen, der ordentlich Power hat.
 
Bei dem neuen Summit gibt es 2 Modelle. Die E- und S- Midelle haben wie der alte eine 3,1 KW Sear Station, und einen 3,11 KW IR Backburner.
Dann gibt es die neuen FS38 Modelle, die haben keine Sear Station mehr, dafür ist der Backburner, nicht mehr an der Rückwand, sondern oben als IR Oberhitze Sear Zone angebracht, und hat mit 4.69 kW auch mehr Leistung.
 
Mein BK Regal 590 steht ganzjährig seit 3 Jahren draußen, ohne Überdachung und hat die original Abdeckhaube drauf. Kein Rost oder sonstiges zu sehen. Ich denke früher oder später wird jeder Grill, der nicht Überdacht steht, ein paar Roststellen ansetzen. Aber das dauert normalerweise doch einige Jahre und dann will man üblicherweise auch schon wieder einen neuen Grill.

Der BK hat jedenfalls brutal viel Hitze wenn man sie benötigt. Und ich kann dir auch empfehlen, eine Plancha dazuzunehmen (sollte es bei anderen Herstellern ja auch geben) und diese fix drinnen zu lassen. Beim BK kommt sie statt der Roste hinein und es ist einfach herrlich, zwischen Rost und Plancha wechseln zu können, je nach Bedarf.

Bin jedenfalls immer noch sehr zufrieden und würde mir wieder einen BK Regal kaufen.

Zum Weber Summit kann ich nichts sagen, hatte bis auf die Q Serie noch keinen Weber Gas.
 
Das gezeigte Batteriepack ist für den Zündfunken und für die (m.M.n völlig unnötige) Drehregler Beleuchtung.
Der Regal hat keine integrierte Beleuchtung, aber wenn man so etwas benötigt, dann gibt es von BK eine passende Griffleuchte, die mit Batterie arbeitet. Der Imperial hat glaube ich eine eingebaute Beleuchtung, wie die betrieben wird weiß ich aber nicht.
 
Hallo zusammen, ich war heute beim lokalen Händler und habe mir den neuen Weber Summit angeschaut.

Steht ganz gut da, und macht auf den ersten Blick einen schönen Eindruck.

Auf dem zweiten Blick, waren doch einige Stellen nicht wirklich passgenau und ich habe mir den Grill definitiv massiver vorgestellt. Zum Beispiel ist es so, wenn man auf den Knopf für die Grillknopfbeleuchtung drückt, wackelt das gesamte Frontpaneel das macht schon einen etwas billigen Eindruck.

Man will mir in den nächsten Tagen einen Angebot machen, ich bin gespannt, aber ich bin definitiv nicht bereit, den Listenpreis zu zahlen!

Eigentlich müsste ich aus Preisleistung Sicht zum Broilking greifen, aber ich lese immer wieder Bewertungen, die nicht sehr positiv sind, was die Qualität anbelangt. Entweder direkt auf der Broilking Seite oder auch auf den Seiten von den einzelnen Händlern. Und eigentlich hab ich da gar keine Lust mehr drauf, mich mit irgendwelchen Mängeln herum zu plagen.

Schauen wir mal
 
Hallo an alle Grillverückten hier im Forum,

ich bin schon seit Jahren angemeldet, habe bisher aber nur mitgelesen (Asche auf mein Haupt).
Ich heiße Christian bin 49 Jahre jung und komme aus Schwandorf.

ich bin selbst seit 1 1/2 Jahren stolzer Besitzer zweier Summit´s (Summit Charcoal Grilling Center und S470). Ich kann auch nur bestätigen das die Searzone absolut brutal heiß ist. Für Steakkruste also perfekt (wenn man(n) nicht schnell genug ist, ist die Kruste schwarz).
Der Grill allein hat schon ohne die Searzone genug Power um eine Top Kruste zu machen. Von der Verarbeitung her kann ich bis auf die Drehregler (könnten etwas fester sein) ebenfalls nichts bemängeln und die Gasflasche die außerhalb stört überhaupt nicht (habe den Weber-Pariser drüber).

Fazit: Mit dem alten Summit machst du nichts verkehrt.
 
Da ich weder zum alten noch zum neuen Summit was sagen kann, werfe ich für Steaks einfach mal nen Oberhitzegrill in den Raum.
Der Steht für Kruste bei mir neben dem Grill und anschliessend wird auf dem Grill nur noch auf KT nachgezogen. Und ein vernünftiger OHG plus aller Summit sind meiner Meinung nach weiterhin deutlich günstiger als der neue Summit.
 
Die Leute gehen alle von einem normalen Gasgrill aus. Der alte Summit hat, was die Hitze angeht, damit gar nichts zu tun. Die Searstation ist keine 800 Grad-Zone aber sie ist heiß genug um damit perfekte Steaks zu zaubern, ohne damit Mühe zu haben. Der Grill hat so viel Power, wie kein anderer Gasgrill der Klasse (und auch weit darüber). Wer ihn nicht begrillt hat, wird das nicht verstehen.
 
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