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Weber von Q100 auf E-210
- Ersteller Crissi
- Erstellt am
Hallo Crissi,
ich will Dir zu keinem speziellem Grill raten, sondern nur meine Erfahrung der letzen 3 Jahre weitergeben. Ich habe selber einen E-210 Spirit Premium mit Gussplatte. Meine Erfahrung der letzten 3 Jahre ist, das auf diesem Grill alles gut "grillbar" ist.
Natürlich hat er im Steakbereich ein bischen wenig Dampf, da mußt Du ihn gut vorheizen.
Alle indirekten Sachen (wie PP) mache ich z.B. auf dem Warmhalterost und habe dabei den vorderen Brenner an. Da hast Du gleichzeitig eine gute Temperaturkontrolle, da das Thermometer auf dieser Höhe mißt.
Klar, es gibt immer einen "noch besseren" Grill.
+ 100 E-310
+ 800 Genesis
+ 2250 Summit
- 599 gar kein Spaß
Die Qualitätsanmutung und Preis-Leistung beim e-210 sind für mich auf alle Fälle sehr gut.
ich will Dir zu keinem speziellem Grill raten, sondern nur meine Erfahrung der letzen 3 Jahre weitergeben. Ich habe selber einen E-210 Spirit Premium mit Gussplatte. Meine Erfahrung der letzten 3 Jahre ist, das auf diesem Grill alles gut "grillbar" ist.
Natürlich hat er im Steakbereich ein bischen wenig Dampf, da mußt Du ihn gut vorheizen.
Alle indirekten Sachen (wie PP) mache ich z.B. auf dem Warmhalterost und habe dabei den vorderen Brenner an. Da hast Du gleichzeitig eine gute Temperaturkontrolle, da das Thermometer auf dieser Höhe mißt.
Klar, es gibt immer einen "noch besseren" Grill.
+ 100 E-310
+ 800 Genesis
+ 2250 Summit
- 599 gar kein Spaß
Die Qualitätsanmutung und Preis-Leistung beim e-210 sind für mich auf alle Fälle sehr gut.
Ich habe mich jetzt erstmal auf den E-310 eingeschossen, mal sehen ob ich irgendwo ein wenig günstiger finde.
Heute hab ich leckere Steaks (zwei Riesenlappen vom Roastbeef zusammen fast 750 Gramm schwer) auf dem Q100 gemacht und die musste ich dann schon einzeln machen, damit es gut wird, um nach dem wenden auch die Gitter noch heiss genug zu haben habe ich dann immer nur die halbe Fläche vom Rost genutzt. Das ging sehr gut, war aber eigentlich noch immer nicht heiss genug, das Thermometer war aber schon auf 250 Grad und mehr als 280 Grad bekomme ich nicht hin leider ...
.. das sollte ein Spirit schon besser hinkriegen, allein wegen der merklich grösseren Grundfläche gingen dann beide zugleich drauf, mit genug freiem Rost der sich dann schön weiter aufheizen kann, so dass sich ein schönes Muster ins Fleisch brennt.
Heute hab ich leckere Steaks (zwei Riesenlappen vom Roastbeef zusammen fast 750 Gramm schwer) auf dem Q100 gemacht und die musste ich dann schon einzeln machen, damit es gut wird, um nach dem wenden auch die Gitter noch heiss genug zu haben habe ich dann immer nur die halbe Fläche vom Rost genutzt. Das ging sehr gut, war aber eigentlich noch immer nicht heiss genug, das Thermometer war aber schon auf 250 Grad und mehr als 280 Grad bekomme ich nicht hin leider ...
.. das sollte ein Spirit schon besser hinkriegen, allein wegen der merklich grösseren Grundfläche gingen dann beide zugleich drauf, mit genug freiem Rost der sich dann schön weiter aufheizen kann, so dass sich ein schönes Muster ins Fleisch brennt.
Es ist dann übrigens tatsächlich der Spirit E-310 geworden, ohne RAbatte oder sonst etwas ... hatte keine Lust da größere Diskussionen zu führen, nachdem Hornbach bei meiner Rückfrage per Mail behauptete sie hätten das Gerät gar nicht im Programm ...
... Der Baumarkt um die Ecke hat mir ohne dass ich danach gefragt hätte 3% Rabatt gegeben (immerhin) und eine gratis Grillsosse drauf gelegt.
Und nun was soll ich sagen.
Die Küche ist nun draussen
Ok, ich hab schon mehr für Zubehör ausgegeben, als andere für ihren ganzen Grill, aber dafür hab ich halt nicht nur einen Kindergrill da stehen.
... Der Baumarkt um die Ecke hat mir ohne dass ich danach gefragt hätte 3% Rabatt gegeben (immerhin) und eine gratis Grillsosse drauf gelegt.
Und nun was soll ich sagen.
Die Küche ist nun draussen
Ok, ich hab schon mehr für Zubehör ausgegeben, als andere für ihren ganzen Grill, aber dafür hab ich halt nicht nur einen Kindergrill da stehen.
Danke fürs Update und viel Spass mit deinem neuen Sportgerät!
Das kommt mir irgendwie bekannt vor ...
Das kommt mir irgendwie bekannt vor ...