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Weclher Smoker zum Einstieg?

Hallo @grilleder

Schau dich doch mal in den Beiträgen von @weschnitzbube um.
Meines Wissens nach hat er eine getunte Chinadose mit der er super Ergebnisse raushaut.
(irgendwo müsste auch n Fred sein: "Pimp my Chinadose büchse oder so ähnlich..." - ev. über Sufu noch zu finden???)

Zum anfangen und rumprobieren wäre das vlt. doch ne Option?.?


Jedenfalls viel Spass noch mit der Grillerei!!!!
 
Billig ist das aber auch nicht!

Andi
 
Hallo. @grilleder
Hab auch so ne Chinabüchse, immerhin mit 4mm.
Ribs und alles was bis ca 8h dauert ist damit auch zu machen. Länger geht auch aber ich muss da ca. jede 45 min. Holz nachlegen. Mit ner GN Wasserschale läuft der aber ziemlich konstant, ist aber auch mit reichlich Schamott getuned. Meine Ribs kamen bis jetzt immer super an... Für alles was über Nacht geht habe ich einen El (Gassmoker), wie empfohlen von @Humpadiedel.
Zusammen für Büchse und Gassmoker weniger als 400 Tacken...
VG!
 
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