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Weihnachstgans - HILFE !!!

Stimmt, Themensonntag ist ja diesmal "sehr früh",
also am 17.10 ....
 
Ruhig Blut Hermann,

das bekommst Du schon hin.
Melde mich gerne auch als Testesser an...

Is ja nich weit - wenn GoeGa die Knoedel eindreht setz ich mich ins Auto....
:prost:
 
Richtig tranchieren

Hallo alle zusammen,

was ich auch ganz wichtig finde ist das richtige tranchieren. Damit kann man(n) dann so richtig glänzen. :D

Ich war mal zum Gans Essen eingeladen und mir ist fast schlecht geworden, als der "Koch" die Gans mir einer Geflügelschere mishandelt hat.
Hinterher sah das arme Tier aus, als ob man ihm eine Granate in den Ar... gesteckt hätte. :blinky:

In diesem Video find ich das ganz gut beschrieben:

Video: Tranchieren von Geflügel -

Grüße
Günter
 
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