LGresch
Prof.Dr.Häuptling schlafende Feder & GSV-Veterinär
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Frohe Weihnachten an alle
A la @Winki Thomas dachte ich, machst mal einen Mini Bericht über die Zubereitung des Menüs und der Tellerbilder an Weihnachten.
Heiligabend gibt's traditionell, wahrscheinlich wie im Großteil des Ostens, Wiener mit Kartoffelsalat.
Wiener wurden selbst hergestellt vor zwei Wochen, Kartoffelsalat hat unsere Mutti gemacht. @long.john-smoker Jan hatte noch spontan Nudelsalat gemacht.
Bilder davon gibts keine
.
Heiligabend mittag gibt's immer Forelle
Am heutigen ersten Feiertag gab es Ente nach Alexander Herrmann.
Dazu Rotkraut, Grünkohl, Rosenkohl (letzteren hatte ich in hervorragender Qualität aus der Metro mitgebracht), Kartoffeln, eine klare Vorsuppe sowie Lebkuchen Creme brulee.
Heute abend gibt's kaltes. Heringssalat, Eiersalat, Fleischsalat nach @Utti, gebeizter Lachs, Vitello tonnato, eine Wurstplatte, Fisch, Käse und reichlich selbst gebackenes Brot vom Bruder. Und Portwein
Weiteres folgt später. Frohe Weihnachten
A la @Winki Thomas dachte ich, machst mal einen Mini Bericht über die Zubereitung des Menüs und der Tellerbilder an Weihnachten.
Heiligabend gibt's traditionell, wahrscheinlich wie im Großteil des Ostens, Wiener mit Kartoffelsalat.
Wiener wurden selbst hergestellt vor zwei Wochen, Kartoffelsalat hat unsere Mutti gemacht. @long.john-smoker Jan hatte noch spontan Nudelsalat gemacht.
Bilder davon gibts keine
Heiligabend mittag gibt's immer Forelle
Am heutigen ersten Feiertag gab es Ente nach Alexander Herrmann.
Dazu Rotkraut, Grünkohl, Rosenkohl (letzteren hatte ich in hervorragender Qualität aus der Metro mitgebracht), Kartoffeln, eine klare Vorsuppe sowie Lebkuchen Creme brulee.
Heute abend gibt's kaltes. Heringssalat, Eiersalat, Fleischsalat nach @Utti, gebeizter Lachs, Vitello tonnato, eine Wurstplatte, Fisch, Käse und reichlich selbst gebackenes Brot vom Bruder. Und Portwein
Weiteres folgt später. Frohe Weihnachten


Alter, ihr habts euch gut gehen lassen. 
so kann mans sich gut gehn lassen