Servus,
Richtig solche Schildchen habe ich auch, nur halt immer ein Schild pro Fach bzw. Sorte. Wenn du jede Flasche beschriften möchtest, das ist schon eine heiden Arbeit.
Ich habe am Anfang auch ein Kellerbuch geführt. Da habe ich die Flaschenregale senkrecht mit A,B,C,...... und die wagrechten mit 1,2,3,4...... beschriftet. So kannst du immer genau sagen was für ein Wein zB auf C8 liegt. Macht viel Spaß, aber eine unmenge an Schreibarbeit. Der Vorteil, du kannst in der Küche in deinem Kellerbuch einen passenden Wein raussuchen und der liegt dann genau da wo es im Kellerbuch steht, H4, z.B. Alles nur eine Frage des Aufwandes........................
Meine Flaschen im "offenen Vollzug" sind für den täglichen gebrauch, gut einsehbar und schnell ausgesucht. Auch Weine ,etwas besser, wenn Gäste kommen lagern dort immer in ausreichender Menge. Einzelflaschen liegen in "Einzelhaft" im Regal (A,B,C,.... bzw. 1,2,3 usw) so habe ich mir bisher den Überblick behalten.
Aber da gibt es bestimmt eine Menge an anderer Methoden je nach Vorlieben........................................
Grüße
Ari Leschnikoff