Weisswurst abfüllen

wicko · 8. Juni 2018

Hallo,
Wie muss das Weisswurstbrät abgefüllt werde? Prall im Darm oder eher locker?
Danke für die Antworten.
Gruss

Anzeige · 8. Juni 2018

Hallo wicko,
schau doch mal bitte hier: Weisswurst abfüllen. Da wirst Du fündig!

Burn_out · 8. Juni 2018

Eher locker, da sich die Würste beim Brühen stark ausdehnen.

:prost:

erwinelch · 8. Juni 2018

irgndwo dazwischen, keinesfalls zu stramm

Der Haibacher · 8. Juni 2018

Du solltest sie nach dem abdrehen noch ohne Probleme ein viertel bis ein drittel zusammendrücken können

Wombads · 8. Juni 2018

Meine habe ich schön locker abgefüllt, nach dem Brühen wurden die richtig schön prall.

Cremantus · 12. Juni 2018

Mach' es wie @Wombads schreibt.

Lion1976 · 17. Juni 2018

Habt ihr ein gutes Rezept für Weißwurst?

Burn_out · 17. Juni 2018

Lion1976 schrieb:
Habt ihr ein gutes Rezept für Weißwurst?

Wombads · 17. Juni 2018