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Welche Kugel soll es sein?

Danke, das sind wenige Briketts, nicht geschichtet. Da ist nicht viel Hitze zu erwarten. Ich stelle hier nachher mal ein paar Fotos ein. Müsste allerdings wissen was Du Grillen willst.
 
Das habe ich befürchtet. Ich versuche es bald noch mal mit mehr Kohle. Es ist halt noch keine Meisterin vom Himmel gefallen....
Am Mittwoch will ich mal Hähnchenschenkel probieren, prinzipiell auch ganze Hühner, T Bone Steaks etc...
 
Es ist halt noch keine Meisterin vom Himmel gefallen....
Ach wo hin, das ist hier nie das Thema.
Ich kippe für Huhn einen kompletten Anzündkamin AZK auf eine Seite. Die Kugel verteilt die Hitze überall.
IMG_20180415_202254.jpg

Es gibt bessere Hitze-Trennsystem als ein Nudelabtropfsieb.
 

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Ok ok, überzeugt, ich probiere sie aus. Klar,ich bestelle nomalerweise alles im Internet, warum nicht auch Holzkohlen ;). Ich kann aber auch 30 km fahren, der Grillladen meines Vertrauens hat sie auch . Dann kann ich dort auch gleich den Drehspieß mitnehmen ( von Weber) oder sollte ich mich da auch anders orientieren???
 
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