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Welche Kunststoffdärme zum Räuchern ?

Maddin77 schrieb:
Ich hatte und habe die
Naturin R2 L-D
Zum Vergrößern anklicken....
Bierwurst wird aber gebrüht und die R2L-D sind imho dafür nicht gemacht.
Ich glaube von Viscofan gibt's noch die Klassik Serie, die kann man brühen und räuchern.
Ich würde allerdings vermutlich nalo Faser I nehmen. Die passen optisch zur Bierwurst.
 
Das hätte ich hier als Info
20250112_110455.jpg
 
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