Hi,
ich bin gebürtiger Solinger und in die Solinger Messerszene gut verdrahtet.
Mein Onkel ist BR Chef bei Zwilling, ich war ein paar Jahre mit der Tochter des Besitzers von Goldhamster Schaaf zusammen, bevor und nachdem der Laden leider an Solicut verkauft wurde, mein Cousin ist Vertriebsleiter bei KAI für die Kasho Scheren und sein kleiner Bruder, also auch mein Cousin, hat bei Wüsthoff Pfeilring BWL gelernt.
was Zwilling und Goldhamster angeht bin ich gut ausgestattet, aber in letzter Zeit habe ich insbesondere Interesse an Santoku und Nakiri Messern entwickelt, und hab einfach mal meinen Cousin bei KAI angefunkt. Der meint, ich solle ihm einfach mal sagen, was mir so von der Homepage gefällt, dann gucken wir weiter.
So, jetzt die Frage:
was nimmt man da?
rein optisch finde ich die Premier Serie von oder mit Tim Mälzer schick, und die Shun Classic Serie
Die Shun Classic Serie scheint mir die universellste zu sein, wo man auch mal was ergänzen könnte
Ich schiele aktuell aufs Nakiri und ein Santoku dieser Serie, beim Santoku bin ich mir nicht sicher ob 18 oder 19cm klinge
was meint ihr? würde mich über eure Meinungen freuen
ich bin gebürtiger Solinger und in die Solinger Messerszene gut verdrahtet.
Mein Onkel ist BR Chef bei Zwilling, ich war ein paar Jahre mit der Tochter des Besitzers von Goldhamster Schaaf zusammen, bevor und nachdem der Laden leider an Solicut verkauft wurde, mein Cousin ist Vertriebsleiter bei KAI für die Kasho Scheren und sein kleiner Bruder, also auch mein Cousin, hat bei Wüsthoff Pfeilring BWL gelernt.
was Zwilling und Goldhamster angeht bin ich gut ausgestattet, aber in letzter Zeit habe ich insbesondere Interesse an Santoku und Nakiri Messern entwickelt, und hab einfach mal meinen Cousin bei KAI angefunkt. Der meint, ich solle ihm einfach mal sagen, was mir so von der Homepage gefällt, dann gucken wir weiter.
So, jetzt die Frage:
was nimmt man da?
rein optisch finde ich die Premier Serie von oder mit Tim Mälzer schick, und die Shun Classic Serie
Die Shun Classic Serie scheint mir die universellste zu sein, wo man auch mal was ergänzen könnte
Ich schiele aktuell aufs Nakiri und ein Santoku dieser Serie, beim Santoku bin ich mir nicht sicher ob 18 oder 19cm klinge
was meint ihr? würde mich über eure Meinungen freuen