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Welche Mitbringsel aus USA?

holledauer

Fernsehkoch
15+ Jahre im GSV
servus,

was hättet ihr den für vorschläge, was man sich aus dem ami-land mitbringen lassen sollte? spezielle sossen, gewürze, oder so einen "speziellen" braunen zucker....
 
Hallo !

Ich war jetzt selber 3 Wochen drüben !
Zu empfehlen sind die Weber Grillgewürze, Bulle Eye Sauce und Weber Grill Geräte sind auch sehr günstig aber leider was un handlich !

Gruß

Eicksyeti
 
Kleidung?!
Eishockeyausrüstung
Grills
Gewürze
Marinaden

die Liste könnte weig so weiter gehen :D
 
BBQ-Saucen in Plastikflaschen, Microplane Reiben (dort viel billiger), Dutch Ovens (im Handgepäck :D), sämtliches Weber Zubehör....

Rubs fand ich gar nicht sooooooooooo toll (zumindest die aus dem Supermarkt), da sind die Eigenrezepte hier cooler, meine Schwägerin hatte nen tollen Kaffee-Rub, aber den hat sie online bestellt.

Ach ja, natürlich das Ontario Butcher Knife und das Maverick 372 :)

LG, BBQQ
 
vielen dank für die info's. mich interessiern vor allen dingen "kleinigkeiten" die man im handgepäck verstauen kann....weber grill hab ich nicht, maverick 732 hab ich mir letztens 2 mitbringen lassen..

@bbq-queen: warum sollen die bbq-saucen in der platikflasche sein, sind die besser als die in glasflaschen:blinky:?
 
Schau mal hier: USA - Accessories Fred vom September da sind im Prinzip alle netten Gimicks genannt. Klar ist das nicht abschließend, aber das sollte in der Grillbox enthalten sein ;-)

Ich würde noch Bear Paws kaufen.

Wir bringen uns auch immer andere Lebensmittel wie z.B. Splenda (ähnlich Natreen), French's Mustard, Hellmans Mayo, diverse Süßigkeiten, teilweise Gewürze (Fajita Spice etc.) mit.

Schönen Urlaub und viel Spass
 
Schau mal hier: USA - Accessories Fred vom September da sind im Prinzip alle netten Gimicks genannt. Klar ist das nicht abschließend, aber das sollte in der Grillbox enthalten sein ;-)

Ich würde noch Bear Paws kaufen.

Wir bringen uns auch immer andere Lebensmittel wie z.B. Splenda (ähnlich Natreen), French's Mustard, Hellmans Mayo, diverse Süßigkeiten, teilweise Gewürze (Fajita Spice etc.) mit.

Schönen Urlaub und viel Spass

danke für die tipps und den link.....:woot:

leider flieg ich da selbst nicht hin, daher sollen es nur kleinigkeiten sein
 
Kann man auch gut verwenden, um selbstgemachte BBQ-Saucen ein Raucharoma hinzuzufügen. Und so wird er gemacht. Ist zwar nicht als Räucherersatz zu verwenden, aber einen Schuss ins Chili oder so kommt ganz gut.

LG, BBQQ
 
Nee, das sind keine flüssigen Räucherchips. Das ist flüssiges Raucharoma in der praktischen 145 ml (oder auch größe erhältlich) Flasche

Amazon.com - Liquid Smoke

was es nicht alles gibt :blinky:

Kann man auch gut verwenden, um selbstgemachte BBQ-Saucen ein Raucharoma hinzuzufügen. Und so wird er gemacht. Ist zwar nicht als Räucherersatz zu verwenden, aber einen Schuss ins Chili oder so kommt ganz gut.

LG, BBQQ

danke für das video, ist sehr interessant, aber ich denke, ich mach das raucharoma lieber direkt im egg..
 
Nimm was mit. Du wirst es nicht bereuen. Meine Flaschen sind bald leer und ich brauche somit bald Nachschub. Beef Jerki ist z.B. eine Anwendung bei der Du meiner Meinung nach unbedingt Liquide Smoke brauchst.....
 
danke für das video, ist sehr interessant, aber ich denke, ich mach das raucharoma lieber direkt im egg..

Und wie kriegst Du das vom Egg in die Sauce? :blinky: Es ist kein Räucherersatz, es ist Raucharoma für bestimmte Speisen, also andere Baustelle. Und selbst dem Master-Sir-Buana habe ich ein Carepaket damit gepackt, weil der es grade nicht vorrätig hatte :)

LG, BBQQ
 
Und wie kriegst Du das vom Egg in die Sauce? :blinky: Es ist kein Räucherersatz, es ist Raucharoma für bestimmte Speisen, also andere Baustelle. Und selbst dem Master-Sir-Buana habe ich ein Carepaket damit gepackt, weil der es grade nicht vorrätig hatte :)

LG, BBQQ

ok ok, du hast ja recht, hatte ich bisher noch nicht gebraucht bzw. gekannt..., aber es hört sich nicht uninteressant an...sollte man(n) mal probieren :sonne: ich nehm es in meine wunschliste auf, mal schaun was ich alles bekomme :woot:
danke!!!!
 
ok ok, du hast ja recht, hatte ich bisher noch nicht gebraucht bzw. gekannt..., aber es hört sich nicht uninteressant an...sollte man(n) mal probieren :sonne: ich nehm es in meine wunschliste auf, mal schaun was ich alles bekomme :woot:
danke!!!!

War ja nichtmal meine Idee ;) Aber kostet fast nix in usa und ist klein und handlich (wenn auch in der Glasflasche :lach:). Lass' Dir aber den mitbringen, wo nur Liquid Smoke drin ist, nicht den, wo auch noch Worcestersauce etc. dazugematscht ist. Das schmeckt zwar echt lecker, aber das kann man daheim auch selbst noch machen. Ich hatte meine erste Flasche ewig, die 2. geht schon viel schneller weg fürs Chili und ein paar DO Rezepte.

LG, BBQQ
 
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