Welche Töpfe für Gasherd?

[KaRa]

Grüssle miteinand,

einen Faden bezüglich Kaufempfehlung gibt es ja bereits.
ABER: Ich nix haben oder will Induktion, sondern erfreue mich am Gasi-Herd!
Ganz tolle Hitzespeicherung muss also nicht sein, Wärmeverteilung ist schon wichtiger.

Habt Ihr hierfür Kaufempfehlungen,

fragt sich
KaRa

 

[fastride]

Ich verwende 08:15 Edelstahltöpfe, die sind von der Leitfähigkeit nicht so der Hit, brauchen es aber auch nicht zu sein, denn ich brauche in den Töpfen Nie kurzfristige Temperaturänderungen!

Im Gegensatz zu den Pfannen, da ist Alles Gus oder Eisen.

PS: Im Dopf kann man auch genial auf Gas Kochen / Schmoren

Induktionstöpfe haben einen Eisenkern und leiten die Wärme besser.

Falls Du genug Kohle auf der Seite hast, könntest Du über Edelstahl/Kupfer nachdenken.