Welchen Dutch-Oven? Normal, emaillier oder pro+

[Griller_HH]

Dann freue ich mich auf deinen Thread, wenn du ihn einweihst

Kommt

 

[visual]

Liegt wahrscheinlich an Beidem
Das wichtigste ist das für mich einen Weg gefunden habe den Dopf zu benutzen

Lass halt einfach das Öl komplett weg und Leg den Deckel so drauf , dass Luft zirkulieren kann.

So Lager ich mittlerweile alle Dopfe im Keller und keine Probleme mit Rost oder ranzigem Öl.

 

[Birndi]

Ich selber benutze nur DO' aus reinem Guss.
In der Küche hat Frauchen einen beschichteten - der macht persönlich aber keinen Spaß.
Dutchen ist für mich einfach mit Briketts oder direkt im Feuer.

@Griller_HH Bin schon auf deine weiteren Berichte gespannt.