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Welchen Wok-Brenner kaufen ?

benny996

benny996

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Moin Liebe Wokgemeinde,

ich möchte auch gerne ins Wokken einsteigen, nun stellt sich mir die Frage, welcher Brenner ?

- habe mir das Moesta System für die Kugel angeschaut und da würde ich schon sagen, nicht schlecht, für ab und an mal ok, aber für mal ne schneller Nummer zu aufwendig .... aber Preislich interessant.
- Gasbrenner habe ich leicht den Überblick verloren, aber ich möchte eher etwas was in einem Gehäuse ist und mann wo draufstellen kann (Platz ist Mangelware) .... also keine Einbauvariante oder mit Tisch integriert.
- Wenn es vermeidbar ist, sollte es auch kein Vermögen kosten, alles zusammen (mit Wok´s und Kellen) sollten es in einem Budget von 500,-€ bleiben.

Habt Ihr Kauftipps für mich, wäre für jede Anregung dankbar :-)

Let´s Wok :mosh:
 
Den X72 gibt´s in DTL um 450 €. und um 50 € geht sich Wok und Kelle aus. Rundum sorglos ohne Gehäuse.

Alles andere ist ein Kompromiss mit dem man auch gut leben kann aber es ist halt nicht ganz so super. Es wird dir nicht erspart bleiben dir eine Überblick zu verschaffen.
 
DTL ???
Und ich möchte ja ein Gehäuse ! Aber keinen Tisch !
 
Um dem ganzen mal ein Bild zugeben was ich in der Gasvariante meine :

http://brennermanufaktur.de/produkte/wokit-powerblock.html

Da das Gerät aber mit 870,-€ etwas den Preisrahmen sprengt, hatte ich gehofft noch andere Vorschläge zu bekommen. Oder dann halt doch die Moesta Version !

powerblock.jpg
 

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Ich habe nochmal ein bissel gegoogelt und da ist mir der HK2000E ins Auge gestochen, denke als Anfängergerät nicht so schlecht !
Gibts Erfahrungsberichte darüber ?

617hYXlkBML._SL1025_.jpg
 

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Ich persönlich kann Dir zu so etwas nicht raten und würde Dir empfehlen hier in dem tollen Forum nach Thai-Brenner zu suchen. Also KB5-KB10.
Hier werden immer mal wieder welche verkauft. Auch bereits mit Winkelstück, etc
 
The_Woking_Dad schrieb:
Ich persönlich kann Dir zu so etwas nicht raten und würde Dir empfehlen hier in dem tollen Forum nach Thai-Brenner zu suchen. Also KB5-KB10.
Hier werden immer mal wieder welche verkauft. Auch bereits mit Winkelstück, etc
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Könntest du mir bitte sagen wieso du so ein Gerät nicht empfehlen würdest?
Ist es die fehlende Leistung, oder gibt es da noch andere Dinge die für nicht gut befunden werden?
Ich interessiere mich auch für einen Wokbrenner und wäre dann auch Anfänger in Sachen Wok, deshalb meine Frage.
 
Diese Hockerkocher haben nicht die Leistung, um "vernünftig" zu wokken. Für das Geld bekommst du für den Anfang auch einen Thailändischen Brenner wie schon von @The_Woking_Dad genannt. Mit diesen macht es schon Spaß und man muss zügig arbeiten um nicht Kohle zu erhalten. Ich habe über das Forum auch einen KB5 gekauft und jetzt zweimal darauf gewokkt. Bin super zufrieden und brauche im Moment nicht mehr Leistung.
 
Hallo,

weil der HK2000 nur gut 10kW hat ....

.... denn PuMod sagte schon: GSV Link.

Schaut Euch doch hier im Forum um, da ist soviel zum Thema Wok drin ....

Würde ich Geld ausgeben wollen würde es ein X72 werden,
für rund 100,-€ wurde es so zum starten ein KB5 den ich mir immer wieder kaufen würde.

GrillGruß
 
Wie komme ich denn in Deutschland an den genannten KB5 oder 10 Brenner ran ???
ist dann halt auch wieder ne Lösung ohne Gestell, könnte ich aber auf meinen Petromax Dutchoventisch stellen ;-)

Aber jetzt mal Hand aufs Herz, brauche ich als Einsteiger der vllt. 4-5 mal im Jahr nen Wok in die Hand nimmt, wirklich so nen Burner ???? Oder langt nicht doch die HK2000 Version ??
 
benny996 schrieb:
Aber jetzt mal Hand aufs Herz, brauche ich als Einsteiger der vllt. 4-5 mal im Jahr nen Wok in die Hand nimmt, wirklich so nen Burner ???? Oder langt nicht doch die HK2000 Version ??
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...na ja, 4-5 mal im Jahr? Wenn du die einschlägigen Threads hier durchliest, wirst du registrieren, dass viele Leute am Anfang auch so gedacht haben. Mittlerweile woggeln Einige mehr als sie grillen. Warum? Weil sie einen guten Brenner besitzen, mit dem es einfach Spaß macht, es wird nicht bei ein paarmal bleiben - wenn du Blut geleckt hast. Übrigens...Mädels fahren voll darauf ab.;)
 
pfannendoc schrieb:
...na ja, 4-5 mal im Jahr? Wenn du die einschlägigen Threads hier durchliest, wirst du registrieren, dass viele Leute am Anfang auch so gedacht haben. Mittlerweile woggeln Einige mehr als sie grillen. Warum? Weil sie einen guten Brenner besitzen, mit dem es einfach Spaß macht, es wird nicht bei ein paarmal bleiben - wenn du Blut geleckt hast. Übrigens...Mädels fahren voll darauf ab.;)
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Bin verheiratet .... da wird nicht mehr eskaliert :muhahaha:

Ich muss ja ehrlich zugeben, bin ja eigentlich jemand der lieber gleich was gescheites kauft, anstatt zweimal oder dreimal, ich wollte es halt nur im preislichen Rahmen halten, aber wenn es so ist wie es ist ... dann nehme ich wohl doch besser etwas mehr Geld in die Hand ...... habe jetzte auch die KB5 Brenner in Thailand gefunden ... und dazu habe ich kein Vertrauen, also wird es dann eher ein Roaring Dragon oder ein Wokit :ola:
 
@benny996
Hey,
wenn du doch interesse an dem HK2000E haben solltest, ich hätte einen zu verkaufen.
LG
Michael
 
benny996 schrieb:
habe jetzte auch die KB5 Brenner in Thailand gefunden ... und dazu habe ich kein Vertrauen, also wird es dann eher ein Roaring Dragon oder ein Wokit
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...solltest du mit dem fehlenden CE Kennzeichen Bedenken haben, ist ein Verwaltungskennzeichen.
Habe seit vielen Jahren einen HotWok und seit knapp 1 Jahr einen KB5. Es ist schon eine andere Liga...
Mach so, wie du denkst, dann passt das.
 
ich hab nen 10 Euro Brenner aus China, der tuts auch ohne wenn und aber.
Keine Ahnung wieviel KW der hat, aber max 4 bar druck, der Faucht schon ordentlich
 
@benny996

Es gab ja bereits etliche Infos, warum ein solcher Brenner nicht zum empfehlen ist! :D Das Flammenbild ist dabei auch nicht toll.

Ein richtiger Brenner ist auch toll, wenn man verheiratet ist. Denn dann gibt es keinerlei Diskussionen, wenn man dafür mal etwas kaufen möchte. In diesem Fall gibt es immer sofort ein "Okay" von der Regierung! Meine Frau fragt mich sogar schon regelmäßig, ob ich denn nicht mal Lust hätte die neuen Sachen und Saucen, etc. auszuprobieren! :D

Warum aber kein Vertrauen zu den Brennern? Es ist sehr simple, aber auch robuste Technik! Ich habe einige CE-zertifizierte Gasbrenner auseinander genommen. Hätte ich vorher gewußt, wie sie gebaut waren, hätte ich sie wahrhscheinlich kein einziges Mal an gemacht.....
 
benny996 schrieb:
Bin verheiratet .... da wird nicht mehr eskaliert :muhahaha:

Ich muss ja ehrlich zugeben, bin ja eigentlich jemand der lieber gleich was gescheites kauft, anstatt zweimal oder dreimal, ich wollte es halt nur im preislichen Rahmen halten, aber wenn es so ist wie es ist ... dann nehme ich wohl doch besser etwas mehr Geld in die Hand ...... habe jetzte auch die KB5 Brenner in Thailand gefunden ... und dazu habe ich kein Vertrauen, also wird es dann eher ein Roaring Dragon oder ein Wokit :ola:
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Take what you get. DerX72 kostet drüben auch keinen Hunni....und pfeif auf CE. Die Versicherung steigt sowieso aus wenn was passiert
 
Ich habe sowohl einen chinesischen Wokbrenner als auch den HK 2000. Den allerdings nur als Backup fürs Bierbrauen falls meine Induktionsplatte über den Jordan gehen sollte.
Der HK 2000 hat der Power meines Chinesen nichts entgegenzusetzen und ist außerdem stark windempfindlich. Beim kleinsten Hauch flackert die Flamme.
Mit dem Chinesen kann man locker auch bei mittlerem Wind woken.

LG
 
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