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Welchen Wurstfüller kaufen?

Ich hab zwar auch einen Beeketal, aber Ralph hat schon recht, die federnde Wirkung empfinde ich oftmals auch als unangenehm.


Gruesse, Reiny
 
Hallo Freunde!
Habe da irgendwo gelesen es gibt auch einen mit Wasserantrieb,,wo der Wasserdruck die Platte nach vorne schiebt.Damals hatte niemand Vertrauen in das System.
lg.rottweiler
 
Unser letzter Hausmetzger hatte auch ein Zahnradgetriebe an seinem Wurstfüller, über 30 Jahre lang.

Ist es für den Hausgebrauch ausreichend oder soll ich nun wirklich auf die Spindel gehen???

Dieser hier kommt jetzt erst mal klar in Frage, vom Preis absolut in Ordnung wie ich meine und alles aus Edelstahl. Meine Mengen werden wohl nicht sooo groß sein, und Zeit zum Füllen hab ich auch, also muß nicht mit viel Druck gearbeitet werden, oder?

Die Siegerbratwurst habe ich ja mit nem Spritzbeutel gemacht, und das ging sehr gut und nicht sehr schwer...

Gruß,

Hellboy76
 
Zahnradgetriebe ist absolut ausreichend, wie Du ja bei deinem Hausmetzger gesehen hast.
Aber nimm den Beeketal komplett aus Edelstahl, da gab´s auch mal welche mit lackiertem "Gestell".o_O
 
Hab mir jetzt den Beeketal BT03 3L 2 Gang Getriebe bestellt. Mal sehen wie die Qualität ist. Sollte ich nicht zufrieden sein, was ich nicht glaube, kann ich ihn ja immer noch wieder zurüchschicken...

Was für Därme würdet ihr für die Siegerbratwurst denn empfehlen??? Lieber etwas dünnere zum Grillen?

Gruß,

Hellboy76
 
Das normale Bratwurst Kaliber... glaub 22/24.

Gruß
Carsten
 
Ich nehme ne Nummer größer :)
 
Beeketal hat unserem Team einen 5l Edelstahl Wurst Füller mit 2 Gang Getriebe überlassen. Das Teil ist sehr gut und stabil. Kann ich sehr empfehlen. Ich mache Bratwurst immer in Kaliber 26/28.

Gesendet von meinem GT-N7100 mit Tapatalk
 
Danke für die Infos. Mal schauen, dann sollte ich wohl mal einfach beide Sorten probieren und sehen was mir besser zusagt...

Gruß,

Hellboy76
 
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