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welcher Smoker

PATRIX

PATRIX

Hobbygriller
15+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

ich bin schon seit einiger Zeit Mitglied bei Euch und somit wird es mal Zeit, dass ich mich Vorstelle.

Mein Name ist Patrick, 28 Jahre jung und Zuhause in Goslar, mein Grillwerkzeug ist zurzeit ein Outdoorchef Rover 480.

Für die nächste Party haben sich ca. 50 Gäste angemeldet, also muss ein Smoker her!!! :) Ich habe mich eigentlich auch schon entschieden, dass einzige was mich von der Bestellung abhält ist der BBQ Stein zwischen der Feuerbox und dem Grillraum.

Der soll es werden:
http://www.grillshop.at/shop/pro/555/555.html/3f9aab1aeaa03bcaf71e1d5b549c699f-1

Hat jemand von Euch Erfahrung mit dem BBQ Stein? Ach ja, merkt man den unterschied zwischen 5mm und 6,5mm Wandstärke sehr?

Ich hoffe Ihr könnt mir helfen, zur Belohnung gibt es dann in naher Zukunft ganz viele Fotos von der Entjungferung...

Sonnige grüße aus Goslar

Patrick
 
Hallo PATRIX,
schau doch mal bitte hier: welcher Smoker. Da wirst Du fündig!
 
Dann mal ein Hallo aus Mittelfranken. :prost:

Ein schöner Smoker, würde mir auch gefallen. :prost:
Aber denkst du für 50 Personen ist der nicht ein wenig klein? :roll:

Mit dem Stein kann ich dir leider nicht helfen, hab ich nicht.
 
Kann keine Hilfe bieten, wollte nur "Hallo" sagen und meinen Respekt ob des Anschaffungsvorhabens kundtun.

Goiles Teil haste da rausgesucht.

Stein???
Keine Ahnung.

Gruß
Thomas
 
Der Stein steht ja nur auf einem Halter in der Garkammer.

Du musst ihn also nicht verwenden, wenn Du nicht willst

:prost:
 
Herrlich endlich einer der was anständiges kaufen will.

Also mein persönlicher Tip:
Für das Geld bekommst Du auch den Farmer FG 45 oder FG 55
739_farmergrill329b_t_1.jpg

der Cactus Jack ist auch nicht schlecht, aber beim Farmer kann ich Dir versichern das ihn jeder mit etwas Übung aufs Grad genau fahren kann.
Ich würde mal unseren Forumsbruder Stocki wegen einem Angebot kontaktieren.

Grillschlurch

Ps. das Foto ist von Thomas Sabo Farmer Grill. Ich denke er ist nicht böse
 
Hallo aus Unterfranken...

( Ach ja, merkt man den unterschied zwischen 5mm und 6,5mm Wandstärke sehr? )
...ja, wenn Du den Smoker ganz allein weit tragen musst... :D

(Für die nächste Party haben sich ca. 50 Gäste angemeldet, also muss ein Smoker her!!! )
... erstmal ne tolle Idee, aber hoffentlich kommen die Gäste bei "einem Smoker" nicht am gleichen Tag, das wird knapp, außer du machts Schnittchen :D

...nix für ungut.... ich drück Dir die Daumen :cool:

:prost: :prost: :prost:
 
wurschtbrater schrieb:
aber hoffentlich kommen die Gäste bei "einem Smoker" nicht am gleichen Tag, das wird knapp, außer du machts Schnittchen :D

...nix für ungut.... ich drück Dir die Daumen :cool:

:prost: :prost: :prost:
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Wo ist das Problem? Ich Mach das Morgen für 80 Mann aus einem Smoker und es wird bestimmt keiner hungrig ins Bett gehen.

Grillschlurch
 
Ist doch prima. Endlich einen Kat für den Smoker. Mit dem Ding kommst Du sogar ins Feinstaubghetto. Außerdem schmeckt das Fleisch nicht immer so blöd nach Rauch.

:lol:

Also, Smoker kaufen, Filter wegwerfen und gut.

Gruß

Tom
 
:D

Egal, was Du Dir für einen Smoker kaufst, den Unterschied zwischen 5 mm und 6,5 mm Wandstärke merxt Du ! Und wie !

Ich spreche da aus Erfahrung !

Der Smoker meiner Eltern hat 5 mm, meiner 6,5 (7,2) mm :lol: Also Du merxt es ! ( meiner iss mir lieber !)

Und lass Dich nicht verunsichern........nimm ne Kugel dazu ( für Beilagen und giveaway's ) und lege das RICHTIGE in den Smoker, dann werden mit der richtigen Vorbereitung auch 50 Leute satt !

:evil: :prost:
 
kann ich dodgeman zu 100% zustimmen man merkt die dickere wand sie hält die temperatur besser und die schwankungen bleiben minimal

ich kenn den stein zwar nicht aber ich denke das ist wie bei den smokern mit gitter zur sfb ...das braucht kein schwein eine überlegung wäre ob der stein das tuningblade ersetzen soll ...aber bei der größe des garraumes braucht man das eigentlich auch nicht
aber man kann den stein ja rausnehmen
bin schon auf die ersten bilder der einweihung gespannt ;-)
 
Ich weiß nicht so genau was ihr damit meint, aber ihr seit der Meinung das 1,5mm Wandstaärke unterschied das smokern vereinfacht ???? :-? :-? :-? :-?
1,5mm bei dieser großen Fläche von einem Rohr. Ich bin der Meinung das sich das nicht bemerkbar macht in der Praxis und wenn, dann ist der Unterschied so gering, das es nicht meßbar ist . Denn ob mal für kurze Zeit 108 Grad oder 132 Grad , macht überhaupt nichts aus, so lange der Durchschnitt passt und es sich um die 120 einpendelt. Steht halt in vielen Rezepten drin das man 120 Grad nehmen soll, aber wie gesagt.

Auf jeden Fall viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät und viel Erfolg mit deiner Party.
 
HotStuff schrieb:
Ich weiß nicht so genau was ihr damit meint, aber ihr seit der Meinung das 1,5mm Wandstaärke unterschied das smokern vereinfacht ???? :-? :-? :-? :-?
1,5mm bei dieser großen Fläche von einem Rohr. Ich bin der Meinung das sich das nicht bemerkbar macht in der Praxis und wenn, dann ist der Unterschied so gering, das es nicht meßbar ist . Denn ob mal für kurze Zeit 108 Grad oder 132 Grad , macht überhaupt nichts aus, so lange der Durchschnitt passt und es sich um die 120 einpendelt. Steht halt in vielen Rezepten drin das man 120 Grad nehmen soll, aber wie gesagt.

Auf jeden Fall viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät und viel Erfolg mit deiner Party.
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diese 1,5 mm Wandstärke machen ca. 30 KG Mehrgewicht aus da kann auch mal das Feuer kurz ausgehen ohne Temperaturschwankungen im Garraum zu haben

:domina: nimm den 6,5 mm :domina:
 
Wuzzel schrieb:
ich kenn den stein zwar nicht aber ich denke das ist wie bei den smokern mit gitter zur sfb ...das braucht kein schwein eine überlegung wäre ob der stein das tuningblade ersetzen soll ...aber bei der größe des garraumes braucht man das eigentlich auch nicht
aber man kann den stein ja rausnehmen
bin schon auf die ersten bilder der einweihung gespannt ;-)
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Lest doch mal ein bisschen im Netz:

Wie weiter oben schon geschrieben, kann man den einsetzen - Muss man aber nicht!

Zitat:

Neu ist auch der BBQ Stone (Rauch und Rußfilter): Der patentierte Cactus Jack BBQ Stein filtert die Russpartikel und Schmutzpartikel aus dem Feuer raus und niveliert gleichzeit die Temperatur in der Hauptkammen. Zusätzlich können keine Flammen mehr in die Hauptkammer gelangen und somit kann die ganze Grillfläche zum Kochen verwendet werden. Mit der gleichbleibenden Temperatur kann man noch bessere Kochresultate erzielen. Der Filterstein reinigt sich von selbst durch die Hitze und kann auch in Orangensaft, Bier, Prosecco etc. gelegt werden und die Feuchtigkeit und der Geschmack wird dosiert am Grillgut abgegeben. Der Stein besteht aus keramisiertem Spezialschaumstoff welcher mit einem Wasserlaserstrahl massgenau zugeschnitten wird und der Filterstein kann nur in den Original Cactus Jack eingesetzt werden.


1899_cactus_sys_1.jpg




:patsch:
 
Cruiser schrieb:
Buzz Lightyear schrieb:
diese 1,5 mm Wandstärke machen ca. 30 KG Mehrgewicht
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Bei den Typischen Maßen von dem http://www.grillshop.at/shop/pro/555/555.html/3f9aab1aeaa03bcaf71e1d5b549c699f-1
hast du von 5 mm auf 6,5 mm Wandstärke nur eine Differenz von ~15 kg,
Deckel an den Rohrenden inklusive.

:prost:
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:-? :-? :-? Kniebohr, grübel, rechne wo ist der gute Casio Basic Rechner

also wenn ich vom Farmer FG 040 bzw 050 ausgehe wiegt der 5,2 mm 125 KG und 6,2 mm 145 KG, Rumo und Cactus Jack haben 6,5 mm und sind mit 160 KG angegeben also sind 30 KG realistisch

kauf aber trotzdem den 6,5 mm
 
Cruiser schrieb:
Die Dichte kannst du mit ~ 7,86 kg/dm³ veranschlagen.
Der Rest ist keine Kunst.

:prost:
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Hast Du geraten, oder bist Du tatsächlich noch nüchtern? :lol:

Nix für ungut :lol:

:prost:
 
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