Wermuthuhn 2.0

[Altaria]

Wermuthuhn

Zutaten:

Wermut
Thymian frisch
Knoblauch
Hähnchen
Tomaten
Pfeffer Salz Paprika Chayenne Pfeffer
Sahne
Zitrone bio
Bandnudeln

Zubereitung:
Huhn waschen, zitronieren und salzen

einreiben

Gewürze und Thymian anbringen

Dopf mit Olivenöl, Butter, Knoblauch vorbereiten und Huhn anbraten

Mit Wermut ablöschen und Huhn raus
Tomaten rein und noch mehr Wermut

Huhn draufsetzen und ab in den BO

Umluft 170 Grad bei geschlossenem Deckel für 40 Minuten.
Sahne dazugeben und weitere 10 Minuten bei offenem Deckel mit 180 Grad Oberhitzegrill grillen.
Bandnudeln kochen und darauf Huhn mit Sauce anrichten.

Tellerbild folgt später .

 

[Cladonia]

So lange muss ich jetzt warten Peter, das ist ja grausam

Schaut spannend aus.

 

[Altaria]

Brust oder Keule, greift zu.

 

[Cladonia]

Danke für das Angebot Peter, ich will ein Teil mit einem Flügerl Schön geworden.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Luse]

Wermut und Huhn, das klingt sehr interessant, sieht auch klasse aus.
Danke fürs Inspirieren.

 

[baser]

Spitzenmäßig

 

[Secreto]

Hab gestern 5 frische Hühner gehamstert und keinen Wermut zu Hause.
Eins davon wird wohl dem Wermut geopfert..
Das schaut richtig lecker aus
Gespeichert

Liebe Grüße

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Tolle Aromen-Kombi, haste scheen gemacht.
LG

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sehr schön

Da hätte ich gerne von probiert

 

[Steinramme]

Sehr schönes Rezept und auf den Bildern sieht es auf jeden Fall auch lecker aus

 

[TirolGrill]

Das schaut ja sehr gut aus, aja ich nehme bitte Brust und Keule
Liebe Grüße Michael