....is' doch sowieso alles Wurscht...
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Heist bei uns auch "Feine Mettwurst". Teewurst ist was ganz anderes.
Kenn ich unter Streichwurst. Und wenn Kalbsleber dabei ist heisst sie Leberpastete.
Feine Mettwurst:
- 100% Weicher Schweinebauch
- 22g NPS
- 2g Pfeffer weiß
- 2g Paprika süß
- 0,5g Macis
Kalbsleberwurst = "Leberpastete"? Wirklich? Und wie nennt ihr dann richtige Leberpastete? Das ist doch was ganz anderes.
Wo liegt da der Unterschied ?
GenauDie feine Mettwurst ist fetter und streichfähiger. Auch der Geschmack ist sehr verschieden..
Ist das Rezept für Teewurst oder "Feine Mettwurst" ??