Wieder mal Geb grillen

[Ginkgo85]

Hallo,

so nun mal wieder die frage wieviel ich genau an Fleisch benötge.
Es kommen so ca 13 Gäste.

ich will 2,5kg Nacken machen und Ripps.
Jetzt die frage wieviel kg Rips werde ich noch ca benötigen zu den 2,5 kg Nacken ?

 

[pezibaer]

Je nachdem wieviel deine Leute essen? Kinder, Frauenanteil? Was gibt es für Beilagen? Vorspeisen, Nachspeisen ? usw...

So kann man das nicht sagen .. Je nach Faktoren kann gut sein das du auch keine mehr Benötigst.

 

[Ginkgo85]

also es sind hauptsächlich Männer und die essen eigentlich gut.
Beilagen Salate Nudelsalat, Kartoffelsalat Semmel.

 

[Serial Griller]

Für jeden ein Leiterchen Ribs müßte passen.

 

[pezibaer]

Für jeden ein Leiterchen Ribs müßte passen.

Hätte ich auch gesagt. Damit kommst sicher gut hin. Gutes gelingen.

 

[nstyles]

2,5 kg Nacken müsste für die Hälfte der Gäste reichen. Also brauchst du noch für die andere Hälfte Ribs. Bei den Ribs rechne ich immer 750 g pro Person also müsstest du mit 5 bis 6 kg Ribs hinkommen. Viel Erfolg wünsche ich.

 

[Ginkgo85]

2,5 kg Nacken müsste für die Hälfte der Gäste reichen. Also brauchst du noch für die andere Hälfte Ribs. Bei den Ribs rechne ich immer 750 g pro Person also müsstest du mit 5 bis 6 kg Ribs hinkommen. Viel Erfolg wünsche ich.

Vielviel Leitern entspricht das ungefähr ?

 

[pezibaer]

Vielviel Leitern entspricht das ungefähr ?

Das hängt davon ab wie groß die Leitern sind aber du kaufst ja eh nach Gewicht. bzw bei 13 Gästen .. 13 Leitern a ca 400g

Korrektur: 13+1 sofern du auch eine Essen willst *g*