
Erst einmal ein herzliches "Grüß Gott"! Ich bin seit heute neu in diesem Forum. Bisher reiner einfachster Freizeitgriller, bin ich jetzt auf über ein Buch von Steven Raichlen gestolpert. Hatte zuvor noch nie von indirektem Grillen gehört. War ganz begeister und habe mir nun auch einen Tharros Kugelgrill zugelegt. Auch einen Weber-Anzündekamin. Tolle Sache! Erste Versuche waren spitze. Die Gerichte phantastisch.
Dabei drängte sich mir aber eine Frage auf: Nach dem Grillen stelle ich regelmäßig fest (am nächsten Tag beim Ausräumen), dass Briketts im Grill liegen, die nicht völlig zu Asche verbrannt sind, um nicht zu sagen, sie wirken noch wie fast unverbrannt.
Könnte es an den Briketts liegen, oder liegt es eher am Grill? Kann man diese unverbrannten Reste wiederverwenden?
Für einen Tipp wäre ich dankbar!
Viele Grüße aus Niederbayern
Turbodoc
ausser asche


